Regionális profil: Fronsac és Canon-Fronsac...

Ez a két jobb parti megnevezés nem az első, ami eszünkbe jut, ha Bordeaux-ra gondolunk. De érték és potenciál szempontjából azoknak kellene lenniük - mondja Jane Anson, aki megújult érdeklődést és befektetést talál a Gironde ezen sarkában.

özvegy clickquot grande dame 2006

Fronsac egy pillantásra

Elhelyezkedés A Garonne folyó jobb partja, Bordeaux-tól 25 km-re északkeletre.

Szőlőterület 800ha Fronsacban 106 borásszal 250ha Canon-Fronsacban 47 borásszal.

Éves termelés 5 millió üveg a Fronsac-ban (37 350 hl), 1,68 millió (9 800 hl) a Canon-Fronsac-ban.

Export: 20% a Fronsac esetében 30% a Canon Fronsac esetében - a fő piacok Kína (20%), az Egyesült Államok, Belgium, Németország a Fronsac és Anglia (22%), Belgium és Kína a Canon-Fronsac számára.

Szőlőfajták A Merlot a terület 60% -át lefedi, a többi szőlő Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon, agyagos-mészkő talajon.

Kínai tulajdonosok A fellebbezések 13% -a.

A „Gironde Toszkánája” néven emlegetett hely számára Fronsac néha rejtély lehet. Következetesebb mészkő terroirral rendelkezik, mint a szomszédos St-Emilion, lenyűgöző szőlőültetvényekkel rendelkezik a magas lejtőkön, kilátással a Dordogne és az Isle folyóra. A toszkánai utalás abból származik, ahogy földje nagy hullámokban bontakozik ki a folyó szélén, völgyei, rézsüvei és szarvasgombás tölgycsomói nyújtanak menedéket a Merlot és a Cabernet Franc szőlő dús sorainak. Töltsön el egy napot a kastélyok látogatásával itt, és tönkre fogja tenni az udvarok száma, ahová a völgy fölé és az alatta lévő folyó felé nyújtó kilátással várják. Ha szerencséd van, átadnak neked egy pohár bort, hogy megkönnyítsék az ingatlan irigységét.

Ez egyben történelmi szőlőskert ország, összeköttetésben áll a rómaiakkal, Nagy Károllyal és a Versailles-i palotával az 1660-as években, Richelieu hercege színházat épített ide XIV Lajos látogató udvarának szórakoztatására. Henri Enjalbert földrajzkutató és boríró „nagy bordeaux-i és libourne-i borok történelmi bölcsőjének” és „a régió szent dombjának” nevezte.

Mégis, ma a Fronsac a testvérnevével, a Canon-Fronsac-szal lefelé csúsztatta a legtöbb vásárló prioritási listáját: a régió termelésének csak 24% -a exportálódik, szemben Bordeaux egészének 40% -ával, és a Médoc több mint 50% -a cru burgeois - olyan borok csoportja, amelyeknek elméletileg hasonlónak kell lenniük áruk és presztízsük tekintetében a Fronsac-hoz. A fellebbezés maximum 10% -a en primeur-t ad el, az átlagárak pedig alig haladják meg az alap AC Bordeaux és az AC Bordeaux Supérieur árait - a nocianisták azt várják, hogy 2–3 € (1,50–2,50 font) palackot fizetnek egy alap Fronsacért, szemben egy cru polgári átlag 8-10 euróval (6-8 font).

A kastély mérete és pompája jó tippet ad arra, hogy ez a helyzet nem mindig volt így, akkor mi történt? És jó hír lehet azok számára, akik alulértékelt borokat keresünk a magas árú Bordeaux-tenger között?

Megújulás és potenciál

„Az 1950-es és 1960-as években a St-Emilion valóban kivonult a Fronsac és a Canon-Fronsac elől a Jurade-val [St-Emilion nagykövetei], a középkori falu besorolásával és turisztikai látványosságaival” - magyarázza Michel Ponty, a Château Grand Renouil-tól a Canon-ban. Fronsac. „De ahol a St-Emilion nagy megnevezéssel rendelkezik, és így elkerülhetetlenül kitűnő és szép átlagos terroirok széles skálája van, akkor feltűnő, hogy a terroirunk mennyire homogén, tengeri csillag mészkővel és agyag- és mészkő„ Fronsac melaszával ”. Ötször kisebbek vagyunk, mint a St-Emilion, és földjeink nagy részét hatalmasan alulértékelik. Egyre inkább az az érzés, hogy borászaink kezdik rájönni, hogy nagyszerű történetük van itt, és hatalmas lehetőségeket rejtenek magukban. ”

Ha meg akarja fedezni a régió feltörekvő lehetőségeit, irány Saillans falu, amely Bordeaux egyik legmagasabb pontjának egyik legmagasabb pontján található. Itt található a Château La Vieille Cure, a Château de Fontenil, a Château de Carles, a Château Dalem és a Château Villars - ezek mind olyan izgalmas borokat készítenek, amelyek túlmutatnak annak a területnek a várhatóan határain, amelyet túlságosan sokáig elutasítottak annak miatt, hogy nehézkes, száradási ideje a jobb parti szőlőn.

A megújulás egyik legegyértelműbb jele a térségben, hogy a Fronsac és a Canon-Fronsac két megnevezése, amelyek a múltban bizonyos időkben vetélytársak voltak, rájöttek, hogy együtt erősebbek. A két regionális borszervezet összefogott, és a borászati ​​charter - vagy cahier de charge - a földrajzi határok kivételével mindkettőben megegyezik. Mondja Nicolle Croft, a Fronsac közelében élő szerző és borszakértő: „A Canon-Fronsac kontra Fronsac manapság nem téma. Kiváló birtokok vannak mindkettőben. ”

aki kacit játszik életünk napjaiban

Ezt a véleményt osztja az a sok fiatal borász, akik visszatérnek a területre, hogy átvegyék a családi ingatlanokat. Arnaud d'Arfeuille visszatért Párizsból, hogy csatlakozzon apja családi birtokához, a Château Tessendey-hez, valamint a nagybátyja St-Emilion minősített La Serre ingatlanjához. 'Feltűnő, hogy mennyivel könnyebb eladni a St-Emilion-t, mint a Fronsac-borunkat' - mondja tomboló mosollyal -, de mindkét megnevezés hasonlóan bőséges gyümölcsszerkezetet kínál ugyanazokból a vörös szőlőfajtákból, és a legjobb Fronsacs kiváló öregedési képességekkel rendelkezik . ”

Globális figyelem

Néhány kastély teljesen felszámolta a különbségeket. A St-Emilion-i Château Jean Faure-i Olivier Decelle a kiváló Château Haut-Ballet tulajdonosa, szőlővel a Fronsac-ban és a Canon-Fronsac-ban egyaránt, és nemrégiben úgy döntött, hogy mindkettőt palackozza az egyszerűbb AC Fronsac alá. Guillaume Halley a Château La Dauphine-nál pontosan ugyanezt a megközelítést alkalmazta 2009-ben, amikor a szőlőjének felét a Château de Brem alatt palackozta a Canon-Fronsac-ban, és mindet a La Dauphine címke alá helyezte az AC Fronsac-ban.

„A La Dauphine a Château de Brem kiváló minőségű szőlőinek előnyeit élvezte - mondja Stéphanie Barousse igazgató -, és ez egyszerűbbé tette ügyfeleink dolgát. Jelentősen több bort is kaptunk egy címke alatt eladni, így bemutathattunk egy második bort is. Ez a lépés átalakította eladásainkat. ”

Vannak más jelek arra vonatkozóan, hogy a Fronsac egyre szélesebb körű érdeklődéssel és figyelemben részesül. Ez az a megnevezés, amelyben a kínai tulajdonosok vannak a legnagyobb mértékben Bordeaux-ban, a szőlő 13% -a kínai tulajdonban van. Ez magában foglalja a régió legnagyobb egyedülálló birtokát, a 65ha Château de la Rivière -t, valamint az 50ha Château Plain-Pointot. Mindkét tulajdonos elmondta, hogy továbbra is a borok forgalmazását kívánja folytatni Európában és az Egyesült Államokban, valamint Ázsiában (bár érdemes megjegyezni, hogy a Fronsac volt az egyetlen bordeaux-i megnevezés, amely 2013-ban Kínában növelte az eladásokat).

És nem a kínaiak az egyetlen nemzetközi tulajdonosok a Fronsac-ban, két legmagasabb szintű birtoknak - a La Vieille Cure és a Gaby - amerikai vagy kanadai tulajdonosai vannak. Néhány héttel ezelőtt a Château Gaby (amely élvezi az egyik ilyen csábító udvari kilátást) 24 órán belül eladott egy különleges küvet a brit Bordeaux Index kereskedővel.

Ez a megújult érdeklődés még tovább fokozódhat, ha a Château de la Rivière 24ha erdővel és 22ha földalatti pincékkel 2019-ben megnyitja tervezett luxushoteljét. De egyelőre, ahogy Barousse mondja: „A Fronsac felajánlja a történelem és a hagyomány, hogy Bordeaux ilyen jól teljesít, komplikációk és felhajtás nélkül. Sok szempontból közelebb állunk a Pomerolhoz, mint a St-Emilionhoz azokban a kis ingatlanokban, ahol a tulajdonosok szőlőültetvényeiket úgy működtetik, mint egy kert. Reméljük, hogy a következő évben ezúttal ökológiai minősítést kapunk, mert ha szerencséje van ilyen szőlőültetvényekhez, akkor kincset tartson náluk. ”

Jane Anson a Decanter bordeaux-i tudósítója és A Decanter.com legújabb rovatvezetője

Írta: Jane Anson