Legfontosabb Egyéb Laurent Ponsot otthagyja a burgundiai családi borászatot...

Laurent Ponsot otthagyja a burgundiai családi borászatot...

laurent ponsot

Laurent Ponsot a Rudy Kurniawan-peren New Yorkban, 2013. december. Hitel: Stan Honda / AFP / Getty

  • Fénypontok

Laurent Ponsot, a rangos Domaine Ponsot borásza megerősítette, hogy otthagyja családi birtokát, hogy önállóan felállítsa Burgundiában.



Laurent Ponsot , a híres Domaine Ponsot borász Burgundia , létrehozza saját egységét, és elhagyja a családi birtokot.

Laurent Ponsot a Domaine Ponsot negyedik generációs borásza, és 60 éves korában úgy döntött, hogy valami újat akar.

'A hivatalos ok az, hogy nyugdíjas korban vagyok, de nem akarok nyugdíjba menni' - mondta Decanter.com . ‘Szeretnék valami újat létrehozni a legidősebb fiammal, Clément-lel.’

Laurent Ponsot továbbra is megtartja a Domaine Ponsot 25% -át. Nővérei, Rose-Marie, Catherine és Stéphanie birtokolják a másik 75% -ot.

- Van néhány szőlőültetvényem - mondta Ponsot. Úgy döntött, hogy saját nevén létrehoz egy négociant vállalkozást, és szőlőt vásárol a barátoktól is. 'Bevonulok a szőlőbe, hogy ne csak szőlőt vásároljak. Igazi közös vállalkozás - mondta.

„A„ négoce ”szó nem rossz négoce vagy maison nélkül, Burgundia nem lenne Burgundia” - tette hozzá.

A Ponsot üzlet és borászat Gilly-les-Citeaux faluban, Vougeot területén lesz, és maga Vougeot lesz felcímkézve.

Néhány bor még ebben az évben kiadható, de a Laurent Ponsot borok első megfelelő részletét 2019-ben, a 2017-es évjárattól tervezik kiadni. 'Van néhány borom 2015-től, de inkább várok egy kicsit, és talán év végéig forgalmazom őket' - mondta.

Ponsot könyvet is ír Rudy Kurniawan borcsaló bukásában betöltött részéről, aki jelenleg 10 éves börtönbüntetést tölt be az Egyesült Államokban. Ponsot segített az FBI-nak Kurniawan üldözésében, és a történetben arról híres, hogy az Atlanti-óceánon átrepülve személyesen avatkozhatott be egy Kurniawan borokat tartalmazó aukción. A kiadványt az év végére tervezik, „ha lesz időm befejezni az írást” - mondta.

A Laurent Ponsot vörös csapatának tagjai Chambertint, Clos St-Denist, Griotte-Chambertint, Chambolle Musigny-t, 1er Cru Les Charmest és Gevrey Chambertint tartalmazzák. A fehérborok közé tartozik a Montrachet, a Corton-Charlemagne, a Meursault Genevrières, a Meursault Charmes, a Meursault Perrières, a St-Romain és a Blagny - erősítette meg.

Szerkesztette: Chris Mercer

További történetek:

kurniawan

kurniawan

Laurent Ponsot tanúskodni Kurniawan ellen

Laurent Ponsot csatlakozik honfitársaihoz, a DRC-s Aubert de Villaine-hoz és Christophe Roumierhez, akik Rudy Kurniawan ellen tanúskodnak.

Rudy Kurniawan negyedik napja

Rudy Kurniawan negyedik napja

Kurniawan-per: „Ez a bor nem létezhet” - mondja Ponsot borász a bíróságnak

Laurent Ponsot és Domaine de la Romanee-Conti Aubert de Villaine-je elmondta az esküdteknek az állítólagos borcsaló perében

Bor gálavacsora

Domaine Bonneau du Martray, Corton Charlemagne Grand-Cru 2007 (magnum) étkezőknek öntve. Hitel: Cath Lowe / Decanter

A Bonneau du Martray eladta a Screaming Eagle és az Arsenal tulajdonosának

Stan Kroenke megvásárolja a híres burgundiai birtok többségi tulajdonát ...

domaine leflaive, bordó bor

Domaine Leflaive új vezérigazgatót kap

Új menedzser csatlakozik a Domaine de la Vougeraie-tól ...

Érdekes Cikkek