Justin Meyer, aki Kalifornia egyik legértékesebb Cabernet-jét hozta létre, szívinfarktus gyanúja miatt meghalt. 63 éves volt.
Meyer 1972-ben Ray Duncannal, a coloradói olajművésszel együtt alapította a Napa Valley ezüst tölgy pincéit. Meyer célja az volt, hogy kiváló minőségű Cabernet Sauvignon-okat készítsen, amelyek puhák, rugalmasak és inni készek lesznek a pincészetből való kiszabadulásukkor. A legújabb évjárat 1997-ben került forgalomba.
Meyer soha nem tért el attól a szándékától, hogy egyetlen fajtából nyerje ki a legjobbakat. 100% Cabernet Sauvignon-nal kezdte a Sonoma megyei Alexander Valley-ből. A Napa-völgy kínálata következett, amelyhez Meyer kis mennyiségű Cabernet Franc-ot és Petit Verdot-t adott.
Mindkét cuvée nagy, gyümölcsös és harmonikus, új amerikai tölgy aromákkal és felhangokkal. Noha kereskedelmi mennyiségben készülnek, az Ezüst Tölgyborok már régóta kultikus státuszt élveznek, és magas árakat hirdetnek az aukción.
Meyer 2000-ben hagyta el az Ezüst Tölgyet, hogy a Mendocino megyei Yorkville közelében Meyer Family Szőlőültetvényeket létesítsen.
Írta: Liz Hughes 2002. augusztus 13
hol maradhat napa völgyben a költségvetéssel
