Hitel: Toni Osmundson fotója az Unsplash-on
- Társult
- Fénypontok
A Bloody Mary rajongói esküsznek ennek a sós vodka és paradicsomlé alapú keverék helyreállító erejére, ami magyarázatot ad rá villásreggeli koktélként. Ha másnaposan szoptat, akkor nem fog sokat törődni az ital eredetével - ami valószínűleg ugyanolyan jó, mivel története némi válogatást igényel.
Tehát, ha sürgősen szüksége van egy átvételre, ugorjon az alábbi vodka ajánlásokra. Ha tiszta fejű vagy, olvass tovább ...
A Véres Máriát az 1920-as években találták fel. Vagy talán az 1930-as évek. Párizsban jött létre. Vagy talán az USA. Nevét I. Mária angol királynőről, Mary Pickford hollywoodi színésznőről vagy Mary nevű pincérnőről kapta, aki a Chicago Bucket of Blood-ban dolgozott. Többek között.
brigitte nielsen részeg a parkban
Koktél történészek és csaposok kutatták ezeket az elméleteket, és most hajlamosak egyetérteni abban, hogy a Véres Mária a paradicsomlé koktél evolúciója volt, amelyet az 1900-as évek elején dokumentáltak és eredetileg alkohol nélkül készítettek.
A vodka hozzáadása George Jesselnek, a Broadway előadójának tulajdonítható, aki szeretett keményen bulizni, és önéletrajza szerint A világ, amelyben éltem , 1927-ben létrehozta a Véres Máriát, hogy megpróbáljon kijózanodni egy reggeli röplabda játékra. Jessel az italról a társnő, Mary Brown Warburton után nevezett el, aki egy pohárral öntött belőle fehér estélyi ruhájára.
Ezután a francia csapos, Fernand Petiot finomította a vodka és a paradicsomlé ezen alapkeverékét, formalizálva egy alapreceptet, amely tartalmazott citromlevet, ételízesítőt, Tabasco és Worcestershire szószt is.
Ha otthon véres Máriát szeretne készíteni, használjon 60 ml vodkát, 120 ml paradicsomlét, 15 ml friss citromlevet, 8 csepp Tabasco-t, 4 kötőjel Worcestershire-i mártást, 2 őrölt fekete borsot és egy csipet zellersót. Tegye az összes hozzávalót jéggel ellátott koktélrázóba, keverje össze, hogy keverje össze, majd szűrje le egy jéggel töltött highball pohárba.
De a Véres Mária talán legnagyobb öröme, hogy az alaprecept több millió különféle házi tálalássá és titkos keverékké alakul, így minden Mária olyan egyedi, mint az a személy, aki issza.
A lehetséges összetevők a marhahús alapanyagtól, a kagyló levétől és a thai halmártástól a Port, Sherry, Vermouth és Guinness tormán, srirachán és mindenféle csípős paprikamártásig terjedhetnek. A változatok közé tartozik a Red Snapper (vodka helyett ginnel készült) és a Bloody Maria (Tequilával) is.
Nyolc vodka egy Véres Máriáért
Absolut Pepper Vodka, Svédország
14,79- 17,89 £ / 50cl, Drinks Direct, Drink Supermarket, Prestige Italok
A Peppar volt az első ízesített vodka, amelyet az Absolut adott ki 1986-ban, és szándékosan a Bloody Marys-ban való felhasználásra hozták létre. A jalapeño chili, a paprika és a zöldpaprika ízei segítenek a még pikánsabb Bloody Mary létrehozásában. Frissebb felvételhez próbálja ki helyette az Absolut Citron terméket, amely tárcsázza a citrom citrust a Máriában. Alc 40%
Belvedere Bloody Mary Vodka, Lengyelország
36,99–48,90 font / 70cl, Ginspiration, Soho borellátás, városi italok
Egy másik vodka, amelyet csak a Bloody Marys számára készítettek (van nyom a névben ...) A Belvedere kínálatát számos sós összetevő lepárlásával készítik, beleértve a paradicsomot, a chilit, a fekete borsot, a pirospaprikát és a tormát. Nincs meglepetés, ez hozzáad egy sós, umami-rúgást a Bloody Mary-hez. Alc 40%
Chase Vodka, Egyesült Királyság
30–37 font / 70cl, Amazon, John Lewis, malátamester, Waitrose
A Chase burgonya vodkát a Tyrells chipsek mögött álló csapat állítja elő, olyan korsók felhasználásával, amelyek túl kicsi ahhoz, hogy chipset készítsenek belőle. A burgonyavodkák általában krémesebbek, mint a búzavodkák, és ez alól a Chase sem kivétel, kiegyensúlyozva a paradicsom és a citromlé savas állagát, miközben fűszeres borskukoricás jegyzetet ad az ízéhez. Próbáld meg a Chase Smoked Vodka-t, hogy egy véres Mary-t vegyen. Alc 40%
Chopin Vodka, Lengyelország
32–37 font / 70cl, Amazon, Drinks & Co, malátamester
A klasszikus zeneszerzőről elnevezett Chopin egy másik krémes és sima krumplivodka. Enyhén fűszerezett, diós és földes szájíze segít a Véres Mária sós ízeinek letisztult kikészítésében. Az egyik a klasszicistáknak, akik nem szeretik túl forró és fűszeres Máriájukat. Alc 40%
Ketel One Vodka, Hollandia
22,95–25 font / 70cl, Amazon, Malt Master, The Bottle Club, Waitrose Cellar
A Nolet család 1691 óta foglalkozik a lepárló játékkal. Zászlóshajójának számító holland búzavodka zamatos, mézes citrusos jegyei édes citrusos hangot adnak a Véres Mária sós és fűszeres ízeinek. Próbálja ki a Ketel One Citroen használatát, ha még frissebb, citromos Maryre vágyik. Alc 40%
Szürke liba vodka, Franciaország
37–39 font / 70cl, Amazon, Asda, Ocado, Tesco, The Whisky Exchange
A franciaországi Cognac régióból a Grey Goose-t François Thibault, a bortermelő fia és a konyakos turmixgép mestere hozta létre. Ez egy sokoldalú, szuper-tejszínes búzavodka, amely koktélok egész sorában jól működik, textúrát és finom citrusféléket és borsos fűszeres jegyzeteket adva a Bloody Maryhez. Alc 40%
Reyka Vodka, Izland
22 font - 27,25 font - 70 dollár, Amazon, Direct Distillers, Malátamester, Ocado, Sainsbury’s, Spirits Kiosk, Waitrose
Ezt a búza és árpa vodkát Izlandon jeges forrásvíz és a geotermikus hőből származó fenntartható energia felhasználásával desztillálják. A csapos kedvence a frissességének és az ízének tisztaságának köszönhetően, Rekya ropogós falatot kölcsönöz egy Bloody Mary-nek, frissítő citrusfélékkel és földes borsos ízekkel. Alc 40%
Vestal Vodka, Lengyelország
21,95–29,90 font / 70cl, Amazon, Drinks & Co, Malátamester, The Whisky Exchange
A borászokhoz hasonlóan a Vestal csapata a terroirra és az évjáratra is összpontosít burgonya vodkáihoz, amelyeket Lengyelország balti partja közelében gyártanak. A Vestal szüreti vodkái a legjobbak kortyolgatásra vagy egy Martiniban, de krémesen kevert vodkájuk ízt és karaktert kölcsönöz a Bloody Mary-nek. Alc 40%
