Szent salvadori székesegyház alkonyatkor, Jerez de la Frontera-ban Hitel: robertharding / Alamy Stock Photo
- Bor hétvégén
Egy hosszú hétvégén borvidéken nincs jobb, mint Jerez Spanyolországban, mondja Sarah Jane Evans MW ....
Ez egy történelmi város, amelynek macskaköves utcáit csábító tapas-t kínáló bárok töltik meg. Itt fedezhetjük fel, hogy Sherry milyen jól áll a jamon, az ökörfark és a Garnélarák (ropogós apró apró garnélarák).
Jerez büszkén áll egy dombon, és ránéz a ragyogó fehér albariza talaj finoman gördülő lejtőire, ami a legjobb Sherries minőségének kulcsa. Teljes neve Jerez de la Frontera, felidézve stratégiai szerepét mint határváros, amikor a 15. századi „katolikus királyok”, Fernando és Isabella elűzték a mórokat. Látogassa meg az Alcázart, az erődöt, a szomszédban Jerez történelmének két ikonjával: a templomot, amelyet a gótikus székesegyház képvisel, és a bort, amelyet a González Byass pincészet .
Bodegas itt bővelkedik. Ha be nem jelentett be, előfordulhat, hogy nem kap belépőt, vagy csak az alaptúrát kapja. Ha komolyabb látogatás érdekel, akkor foglaljon online, vagy előzetesen írjon a bodegának.
Manhattan legjobb rozs whiskyje
A legforróbb hónapok kivételével Jerez életét az utcán élik. Nem kell a hétvégét múzeumokban tölteni. Tegye el a GPS-t - csak engedje meg magának a vándorlást.
Az óváros dicsősége elveszik, és valami váratlan dologgal találkozik. Lehet, hogy ez egy férficsoport, amely a húsvéti héten az egyik vallási úszó hordozását gyakorolja. Lehet, hogy egy menyasszony fotózkodik férjével és 16 barátjával, mind azonos vacsorakabátban. Jerez ilyen: régi épületei és emberei csábítják a fotóst és elbűvölik a szemet.
Sanlucar de Barrameda
Ha marad még egy nap, ne hagyja ki a Sanlúcar de Barramedát, amely fél órányi autóútra található. Élvezze a tenger gyümölcseiből készült ebédet hűtött manzanillával a Guadalquivir folyó torkolatánál az Avenida Bajo de Guía egyik éttermében. Töltse a délutánt a homok mentén, vagy vegye át a kis kompot a természetvédelmi területre, a Doñana nemzeti park .
Mikor menjek
Jerez kora tavasza hideg nap után napot kínál. Májusban jöjjön a jacaranda fákért, mályvaszínű virágaik megvilágítják a várost. A nyár forró, a mezők arannyal fehérítettek - ezért mindenképpen nagy úszómedencével rendelkező szállodát válasszon. Az ősz szép, kényelmesebb hőmérsékletekkel.
A Feria vagy hagyományos Lóvásár (2019. május 11-18.) Egy fantasztikus, egyhetes rendezvény, amelyen flamenco, vidámpark és rengeteg Sherry szerepel. De csak akkor igazán szórakoztató, ha ismer egy bennfentest, aki meghívhat téged a casetájukba (a színes fülkék, amelyek a Feria webhely utcáit szegélyezik). A nagyhét (2019. április 4–21.) Egy másik elfoglalt idő, de a legjobb húsvéti körmenetekhez Sevilla az a hely, ahová menni kell.
Bennfentes tippje
Kövesse a helyi menetrendet. Nincs semmi nyomasztóbb, ha túl korán fordulunk elő enni, vagy ha kísértetiesen üresnek találjuk az utcákat. Célozzon ebédet valamikor 14 és 15 óra között, ami azt jelenti, hogy meg kell állnia egy fenntartó copita és egy tapa mellett egy adag emberfigyeléssel dél körül. Ideje egy sziesztának ebéd után. Nézd meg, hogy a világ 18 óra körül visszatér az életbe. A vacsora 20.30-tól kezdődik, de nyáron akár 22-kor is elkezdődhet.
Sarah Jane Evans MW a Decanter World Wine Awards társelnöke. Ez az útmutató először a Decanter 2017. februári számában jelent meg.
