Ma este a BRAVO -n Legjobb séf PÁROSOK az 1. évad új epizódjával kerül bemutatásra, Shirley Chung vs. Brooke Williamson. A ma esti epizódban mindkét döntős a saját szezonjában, a Los Angeles -i séf, Brooke Williamson és a Las Vegas -i étterem tanácsadója, Shirley Chung csupán centiméterekre voltak a győzelmetől, de a cím csúszott az ujjukon.
új jersey -i háziasszonyok összefoglalója
Az utolsó epizódban a Top Chef történetének két leghírhedtebb őrült tudósa ismét szembefordult, a Top Chef All Stars győztes Richard Blais és a versenytárs híresség séfje, Marcel Vigneron. Először Marcel kihívta Richardot, hogy készítsen desszertet hideg és meleg összetevőkkel, míg Richard úgy döntött, hogy kihívja Marcelt, hogy elkészítse egyik különlegességét, a hamburgert. És a párbajukhoz, amely eldöntötte, hogy kik jutottak tovább a fináléba, Richardnak és Marcelnek háromfogásos ételt kellett kitalálniuk, kifejezetten a bírák érzékeinek csábítására. Bár Richard megnyerte a címet, amikor egymással versenyeztek a Top Chef All Stars versenyen, soha ne becsülje le a bosszú erejét! Megnézted az utolsó részt? Ha lemaradtál, teljes és részletes összefoglalónk van, itt az Ön számára.
A ma esti adásban mindkét döntős a saját szezonjában, a Los Angeles -i séf, Brooke Williamson és a Las Vegas -i étterem tanácsadója, Shirley Chung csupán centiméterekre voltak a győzelmetől, de a cím csúszott az ujjukon. Itt az ideje a megváltásnak. Először Shirley kihívja Brooke -ot harmadik kagyló leszámolás, majd Brooke megtámadja Shirley Achilles -sarkát, és megkéri, hogy készítsen vegán desszertet. A Párbajhoz, amely meghatározza, hogy ki jut tovább a fináléba, a séfeknek a cirkusz alapján készült ételek készítése alatt kell lépniük, hogy lenyűgözzék a bírókat és a különleges vendéget P! Nk. Egyik szakács sem akar újra üres kézzel hazamenni.
A ma esti epizód tele lesz versenyképes gasztronómiával, amelyet nem szeretne kihagyni, ezért mindenképpen hangoljon a műsor élő közvetítésére ma este, 22:00 EST! Amíg az összefoglalónkra vár, nyomja meg a megjegyzéseket, és tudassa velünk, mennyire izgatott a show miatt!
A ma esti epizód most kezdődik - Frissítse az oldalt a frissítésekért
Ma este a Top Chef Duelsben két korábbi Top Chef döntős, Shirley Chung fehér kabátban. Most New Orleans -ban van, és kész megnyitni első éttermét 28. A fekete kabátban Brooke Williamson veszítette el Seattle -t a fináléban. Most nyitotta meg harmadik LA éttermét a férjével. Eddig még soha nem találkoztak, de a ma esti akarat a #TopChefDuels oldalon. Curtis üdvözli őket. Gail és Wolfgang is ott van.
Shirley évadának zárásában volt, de harmadik lett, így éhes a győzelemre. Curtis szerint három kihívás van, mindegyik 10.000 dollár értékben, amit a Lexus fizet. A nyertes továbbjut a 100 ezer dolláros fináléba. Brooke szerint Shirley klasszikusan képzett, míg ő a konyhában képzett, ezért azt mondja, hogy ez érdekes. Kést rajzolnak. Brooke megkapja a piros kést. Először azt kéri, hogy teljesítse Shirley kihívását.
Shirley megmutatja neki a furcsa kagyló kihívást. Azt mondja neki, hogy szedhet abalone -t, borotva -állítást vagy geoduckot. Brooke elgondolkodik, és azt mondja: geoduck. Shirley meglepődik, mert ez a legnehezebb. Brooke azt mondja neki, menjen nagyot, vagy menjen haza. Brooke úgy gondolja, hogy az a terve, hogy felbuktatja, visszaüthetett. Curtis azt mondja nekik, hogy van 30 percük, és indulnak.
masterchef 9. évad 1. rész
Brooke azt mondja, nézi, ahogy takarítja, Shirley pedig megkérdezi, miért választotta a legnehezebbet. Brooke szerint szereti a kihívásokat. Shirley szerint a legnehezebb a tisztítás módja. Brooke feltesz neki néhány kérdést, de Shirley nem osztja meg a szakértelmét. Brooke kinyitja az övét, és úgy néz ki. Shirley meleg geoduck salátát készít, és a hús egy részét megpirítja, a másik részét pedig krutonná süti.
Brooke azt mondja, hogy hideg salátát csinál, Shirley pedig meleget. Viccelődnek, hogy mindketten salátát készítenek, és Brooke szerint ez rövid határidő. Egy percet vesznek igénybe, és igyekeznek tányérra tenni. Shirley azt mondja, hogy sokszor készítette otthon, mert a férje szereti. Azt hiszi, nyert. A bírók bejönnek, és Shirley leírja az ételt.
Ízük és Wolfgang szerint jó állagú. Curtis szerint agresszíven sós. Curtis szerint jól sikerült és finom ízekkel. Gail szerint kínai hangulata van, és azt mondja, hogy a kagylóhabos krutonok kissé agresszívak. Wolfgang szerint több színre és savasságra volt szüksége, de tetszett, hogy lássák, mit esznek. Brooke következik a hideg salátájával. Ízlik.
Curtis azt mondja, hogy szereti az ízek kombinációját, Gail pedig a színeket. Wolfgang fehér bort vagy pezsgőt kér. Azt mondja, tetszett neki az étel kinézete, de többet kívánt a geoduckból. Curtis szerint a maracuja jó, de a magok megijeszthetik az étkezőt, hogy héjat kapnak. Azt mondja, a falvor nagy volt. Gail is dicséri.
Gail Shirley -re szavaz. Curtis Brooke -ra szavaz. Wolfgané a döntő szavazat. Brooke -ot választja. Megnyerte Shirley kihívását, és sajnálkozik. Izgatott a 10 nagyért, és megveri a saját játékán. A hölgyek átölelik. Shirley könnyes, de szívja, hogy senki ne lássa. Nyomást érez. Shirley azt mondja neki, hogy vigyázzon a következőre.
Brooke kihívása a sütemény - mondja, hogy kutatott Shirley -ben, és tudja, hogy ez a gyengesége. Brooke megmutatja neki azokat az összetevőket, amelyeket nem használhat - és azt mondja, hogy vegánnak kell lennie -, nincs állati termék. Shirley padlós és azt mondja, hogy gyűlöli. Curtis szerint 30 perc áll rendelkezésükre a vegán desszertek elkészítéséhez. Shirley nagyon meg akarja verni.
Brooke banáncsokoládés pudingot készít. Shirley elmondja neki, hogy viccelődve utálja. Brooke szerint mivel Shirley francia képzettségű, megszokta a vajat. Azt mondja Brooke -nak, hogy tápiót készít, és viccelődik, hogy egy cukrász készítette neki. Shirley azon aggódik, hogy állati eredetű termékek nélküli desszertet készít. Folyékony nitrogént használt az edény gyors lefagyasztására.
Brooke elmondja neki, hogy kezd divatba jönni, Shirley pedig nevet. Brooke tofut és étcsokoládét használ. Shirley azt mondja neki, hogy le kell hűteni, Brooke szerint ezért nem tette meg. Shirley szerint inkább meleg lekvár lesz. Brooke izgatott az övé miatt, és azt mondja, hogy Shirley elcsüggedtnek tűnik, és kíváncsi, hogyan fog ez sikerülni. Lejárt az idejük.
A bírók bejönnek. Brooke elmondja nekik, hogy banán mogyorós csokoládé pudingot készített. A bírók ízlelnek, és Wolfgang szerint a mousse nagyon könnyű. Megkérdezi, milyen fűszer, és azt mondja, Cayenne - szereti. Curtis szerint szép az állaga, Gail megkérdezi, hogyan készítette, ő pedig tofut és Frangelicot. Curtis azt mondja, hogy a Frangelico érintéses lehet.
Shirley úgy néz ki, mint egy tápiókaleves. Azt mondja, úgy eszik, mint a mézeskalácsot - Wolfgang szerint ez egy remek ázsiai desszert, amelyet felszolgálna. Azt mondja, szereti a zöld teát. Gail szerint könnyű és friss, de kicsit leveses. Curtis azt mondja, nem gondolná, hogy ezek az ételek tejmentesek. Gail szerint ez a két Top Chef desszertjük. Shirley szerint csodálatos hallani, még akkor is, ha nem nyer.
a legjobb hőmérséklet a cabernet sauvignon számára
Wolfgang szerint ez nehéz döntés, de Brooke -ra szavaz. Gail szerint Shirley -é kielégítőbb volt. Curtis azt mondja, hogy mindkettőt szerette, és szőrszálakat hasít. Azt mondja, Shirley -é nem volt olyan jó, mint Brooke -é, és megnyeri a második kihívást. Izgatott, és most 20.000 dollárja van. Nem számított arra, hogy megnyeri Shirley kihívását, ezért izgatott.
Curtis elmondja Shirley -nek, hogy ez még nem készült el. Azt mondja, kár, hogy Brooke tudta, mit kell ütni. A nők egymásra mosolyognak. Eljött a párbaj ideje. Curtis szerint háromfogásos vacsorát kell elkészíteniük, amelyet a cirkusz ihletett, és néhány előadó belép a konyhába, és egykerékpáron és tűzköpésben végzi a dolgát. Az első fogást az asztal oldalán kell elkészíteni.
A másodiknak három elemből álló előételnek kell lennie, amely cirkuszi ihletésű, és a desszertnek legalább hat centiméterre kell lennie a talajtól. Brooke azt mondja, hogy nem szereti a magas koncepciójú kihívásokat, és úgy gondolja, hogy Shirley -nek lába van a Vegas -i munka miatt. Gail azt mondja nekik, hogy fogadják Pinket. Shirley imádja és rajong. Daniel Boulud és Dana Cowin is ott lesz vacsorázni.
Ezután azt mondják a szakácsoknak, hogy italt kell készíteniük a rózsaszín tiszteletére. Szívesen fogadnak néhány tartalék embert. Shirley -nek vannak Cesar és Amanda, a sous és a cukrászok. Brooke-nak van Chris, a séfje, valamint a férje és a társszakács. Négy órájuk van a szolgálat megkezdése előtt. Shirley azt mondja, hogy az első tanfolyamra vízműsorra gondol.
Brooke azt mondja, kagylóféléket csinál. Shirley egy bonyolult Vegas -i stílusú show -ra gondol, de elegánsan is szeretne. Brooke szörfözéssel, gyepen és földdel foglalkozik az ételhez. Ki vannak kapcsolva és főznek. Shirley szerint meg kell váltania magát. Vízi bemutatója húsleves lesz rákfélékkel, így főzi őket közvetlenül az ételek előtt. Brooke kagylólevest készít, és egy húsleveset önt az asztal mellé, amelyet meggyújt.
Mindkét csapat jól működik együtt. Brooke szerint más a helyzet a férjével dolgozni ebben a környezetben. Azt mondja, az étteremben kompromisszumot kötnek, de itt ezt gondolja. Pink bejön Curtishez, hogy ellenőrizze a vacsorát. Brooke kezet ráz, és megkérdezi, melyikük a férje, és Pink viccelődik, hogy nem hagyja, hogy férje vele dolgozzon, és éles tárgyakat.
Pink azt mondja, szereti látni, hogy a párok együtt dolgoznak. Leírja nekik az ételt, és Pink azt mondja, nincs mitől idegeskednie. Elmennek Shirleyhez, és elmagyarázza az étlapját. Azt mondja, mesél az étkezésével. Pink azt mondja, hogy mesél egy történetet, amikor a színpadon van, és ezt meg is kapja. Pink viccelődik, és azt mondja, olyan, mint amit tegnap este készített.
[11:00:26] Rachel Rowan: Brooke úgy döntött, hogy egy kis abszintot ad hozzá, hogy lángot adjon hozzá. A bírók, a vendégbírók és Pink leülnek az asztalhoz. Curtis elmagyarázza nekik a kihívást. Egy percre vannak. Pink azt mondja, olyan csendesek voltak, hogy csodálkozott. Brooke és Shirley belépnek az ebédlőbe. Brooke szerint édeskömény zseléje és rákja van fava babbal. Hozzáteszi a forró zuhanó abszintot. Gin alapú koktélt kínál nekik, abszinthabbal. Wolfgang ezt a receptet akarja. Gail szereti, hogy nem édes.
Pink szereti a húslevest, Dana pedig dicséri, de azt mondja, hogy a kagylója hideg volt. Wolfgang szerint a probléma az, hogy nem meleg vagy hideg. Shirley következik, és húsleves is van. Azt mondja, hogy interaktív, és azt mondja nekik, hogy dobják fel. Pink szereti a menta és Wolfgang szerint szuper fűszeres. Daniel megkérdezi, hogy szereti -e az üvegtésztát, és azt mondja, hogy al dente marad. Gail azt mondja, hogy szereti az interaktivitást, és Pink szerint ez inspirálja őt arra, hogy olyan ételeket készítsen, amelyekkel a kétéves játszhat.
legjobb bor tésztával inni
A szakácsok lázasan dolgoznak a következő tanfolyamon - az előétel -. Brooke biztos abban, hogy Shirley könnyen nyert az első fordulóban. Azt mondja, hogy a prezentáció mestere. Dana szerint Shirley története jó volt. Pink szerint a cirkusz a közönség részvételéről szól, Gail pedig azt mondta, hogy szereti a levest. Dana szerint Brooke sem ragaszkodott a cirkuszi témához. Wolfgang szerint nagyszerűnek tartotta. Pink azt mondja, nem szereti a gin -t, de ezt szereti.
Curtis megkérdezi Aliciát (Pink) a színpadi balesetekről, és azt mondja, elfelejti a szavakat, elesett, berendezéshiba történt és még sok más. Azt mondja, minden elromolhat. Shirley tandoori csirkét készít. Mindketten csirkebőrt csinálnak, és Shirley megkérdezi, miért másolja, de nevetve azt mondják, hogy külön -külön hasonlítanak egymásra. Itt az ideje szolgálni.
Shirley azt mondja nekik, hogy tűz főnix. Az első egy ördögi tojás, a fészek egy csirkemell, az utolsó pedig egy tüzes csirkeszárny. Azt mondja, az ő koktélja az újjászületés - egy csavar a gin -tonicon. Wolfgang szerint jól ismeri a háromgyűrűs cirkusz témát, de nem szereti a buggyantott csirkebőrt. Azt mondja, szörfözött, gyepelt és földet is csinált. Pink szerint ez az új kedvenc dolga. Curtis visszaküldi őket a konyhába.
Pink azt mondja, imádta Brooke ételeit. Wolfgang szereti a csirke bőrét. Curtis azt mondja, hogy jobban szereti az összetartó ételeket, mint a három részből álló Shirleyét. Gail azt hiszi, hogy a koktélt megöntözték. A következő a magas desszert. Brooke csokoládés ganache -t készített répa parféval. A bírók kíváncsiak arra, hogy a desszertek leesnek -e.
Brooke megkérdezi Shirley -t, ha csak a cukrászát kérte meg, hogy készítse el neki. Shirley bevallja, hogy Amandára támaszkodik, és ideges ezen a tanfolyamon. Előkerülnek a desszertek. Mérnek, és Gail azt mondja, úgy érzi magát, mint egy lyukas mérő, de jók. Brooke azt mondja, ő maga tervezte a desszertet. Gail szerint a rebarbara és a csokoládé jól játszott. Shirley -nek van egy Earl Grey macaroonja. Pink belemászik. Van egy cukortartó, benne Earl Grey fagylalttal.
Daniel azt mondja, hogy a fújt cukrot nem látja minden nap, és azt mondja, hogy ez okos volt. A szakácsok összepakolnak, és Brooke úgy gondolja, hogy Shirley legyőzte a kezét a bemutatás érdekében. Shirley elküldi az embereit, és Brooke is. Viszontlátásra megcsókolja a férjét. Dana szereti Brooke desszertjének összetettségét. Gail szerint Shirley étel színházi volt és tökéletes a kihíváshoz.
A konyha évad 19. rész 6. rész
A lányok beszélgetnek és megkóstolják a konyhában az ételeket. Szépen kijönnek egymással. Dana szerint Shirley igazán magabiztos munkát végzett. Daniel szerint az övé képzelet és technika. Pink szerint Brooke szép és finom volt, és Curtis beleegyezett. Brooke elmondja Shirley -nek, hogy szuper okos, és azt kívánta, bárcsak így gondolkodhatna. Bökdösik a tésztát, és Shirley azt mondja, hogy baromságokat beszél. Nevetnek.
Köszönetet mondanak Pinknek, és azt mondja, nagyon élvezte. Curtis összefoglalja az estét, és Gail szerint remek ételek voltak. Wolfgang azt mondja, hogy különböző cirkuszokba mentek, de mindkettő remek étel volt. A bírók szavaztak, és Curtis szerint a győztes Shirley. Továbbmegy, bár Brooke 20 ezer dollárral megy haza. Nem tudja elhinni, hogy nyert, miután elveszítette a két kihívást.
Curtis gratulál neki lenyűgöző ételeihez. Shirley könnyezik. Azt mondják Brooke -nak, hogy részt vehet egy másik versenyen, amely visszaengedheti. Brooke azt mondja, hogy nyomás alatt jó, és bizonyítani akar. Gratulálnak Shirley -nek a továbblépéshez, Brooke -nak pedig a készpénzhez.
VÉGE!
