Hitel: Unsplash / Marc-Olivier Jodoin
- Fénypontok
- Magazin: 2020. február kiadás
Doboz
Milyen gyakran mehet ki villásreggelire, és felajánlhat egy pohár finót a tányérjával párosítva? A Québecois séf és egy portugál sommelier tulajdonában lévő Capsa tipikus villásreggelit kínál kellemes, portugál ízléssel a belvárosban. Az eredmény finom és sós!
legjobb csavaros vörösbor
- Cím: 175 Ontario East
- Nyisd ki: egész héten 7-15 óra között
Manitoba
Simon Mathys séf célja, hogy segítsen a montrealieknek újra kapcsolatba lépni és felfedezni Kanada Első Nemzeteinek ételeit. A főétel itt fókával készül, ritkán szolgálják fel hajdina tejszínes szószban, amelyet az Inuit First Nations hagyományosan fogyaszt. Izgalmas élmény.
- Cím: 271 St Zotique West
- Nyisd ki: Hétfő-csütörtök 18–22, péntek és szombat 18–12
Taverne Square Dominion
1927 óta Montreal szívében található, ennek a kocsmának a hangulata egyszerre divatos és hétköznapi. A kibővített borlap válogatott burgundi és bordeaux-i klasszikusokat, néhány ritka német, sőt quebecois bort kínál, amelyek párosulnak a francia bisztró-konyhával. És ez a borismertetők számára ismert menetrend.
- Cím: 1243 rue Metcalfe
- Nyisd ki: Hétfő-péntek 11.30–12.00, szombat és vasárnap 16.30–12.00
Furco
Meleg légkörben, a Place des Festivals közelében, a Furco könnyed, de ízletes friss tányérokkal várja Önt. Tökéletes beállítás az este első pohár borához. A borlap tele van új felfedezésekkel, például a Xinomavro blanc de noir vagy a természetes osztrák narancsbor.
- Cím: 425 rue polgármester
- Nyisd ki: Hétfő-szombat 15: 00-3: 00, vasárnap zárva
Vinvinvin
Ez az új, élénk hangulatú, természetes borozó feltétlenül látogatható hely, ahol cseveghet a barátaival, miközben kóstolhatja a kistermelők borait. Az olyan menüválasztások, mint a kis friss zöldségtálak és a hal jól illenek a kínált pezsgő és fehér borokhoz. A német és az osztrák bor kedvelői különösen örömmel veszik tudomásul a borlap ezen országok bemutatását.
- Cím: 1290 Beaubien, kelet
- Nyisd ki: Vasárnap-csütörtök 15: 00-1: 00, péntek és szombat: 15: 00-3: 00
Moleskine
Könnyen az egyik kedvenc péntek esti helyszínem Montrealban. A város legjobb pizzája, nagyszerű pince és jó borválaszték pohár mellett. Ülhet csak a fatüzelésű kemence előtt, vagy felmehet, hogy élvezze a kedves, félig privát hangulatot. Lesz vinyl fonás - hozza magával a táncos cipőt!
- Cím: 3412 Avenue du Parc
- Nyisd ki: Kedd és szerda 11.30–22.30, csütörtök és péntek 11.30–23, szombat 17–23
Mezőgazdasági
Finom haiti konyha azoknak a hideg montreali estéknek. Az Arcade Fire együttes két tagjának tulajdonában lévő étterem bemutatja a haiti konyhát élénk karibi légkörben. A borlap korlátozott, de különc. Próbáljon ki egy ti-puncsot, egy tipikus rumalapú koktélt.
- Cím: 1844 rue Amherst, Le Village
- Nyisd ki: Kedd-vasárnap 17.30-23.00, hétfő zárva
A 409
Az indiai konyha könnyen megtalálható Montreal környékén, de ritkán kínálják ilyen nagyszerű és hétköznapi környezetben. Montreal régi kikötőjében található a belváros közelében, ez az indiai kocsma tökéletes hely a korai vacsorához, mielőtt meglátogatná a közeli múzeumot. A látogatók finom indiai gasztronómiát találnak, nagyszerű borválasztékkal pohárban.
- Cím: 409 McGill
- Nyisd ki: Hétfő-péntek 11.30–22, szombat 17–23, vasárnap zárva
Moccione
A Rue Villeray-n, a Jarry Park közelében található ez az olasz étterem nemrégiben ünnepelte első évfordulóját, és mindenki beszél. A klasszikus ételek Olaszország szívébe viszik. A séf titka a friss, egyszerű és ízletes alapanyagok használata.
phylis fiatal és nyugtalan
- Cím: 380 Villeray
- Nyisd ki: Ebéd és vacsora áll rendelkezésre
A kis Aleppo
Egyetlen montreali utazás sem lenne teljes, ha a legnépszerűbb szabadtéri piacon, a Jean-Talonban sétálgatunk. Közvetlenül a Petit Alep gazdag ízű közel-keleti ételeket kínál. Kérje meg, hogy beszéljen a sommelierrel, akinek hozzáértő tanácsai és történetei egy teljesen új felfedezés világába nyitnak. Meg lehet látogatni a lenyűgöző földalatti pincét is.
- Cím: 191, rue Jean-Talon East (de Gaspé av. Sarka)
- Nyisd ki: Kedd-szombat 11–23, vasárnap és hétfő zárva
