Hitel: Jeff Siepman o
- Kérdezze meg Decantert
- Fénypontok
- Magazin: 2019. októberi kiadás
D Kelly, London, ezt kérdezi: Olvastam, hogy Johnson miniszterelnökünk nagyon kedveli egy-két pohár Tignanello - íze, amelyet láthatóan megoszt a sussexi hercegnővel! Ez kétségtelenül csodálatos vörös SuperTuscan úgy tűnik, hogy 80–100 fontba vagy többe kerül egy friss évjáratért, tehát messze meghaladja a mindennapi pénztárcámat. Ésszerűbb áron, vannak-e olyan borok, amelyeket ajánlhatna, amelyek bepillantást engednének abba, hogy milyen íze lenne Tignanellónak?
Michaela Morris kanadai boríró és oktató, aki gyakran dolgozik Olaszországban, így válaszol: Az ikonikus Tignanello Toszkána Chianti Classico DOCG régiójának szívéből származik. Ugyanabból a szőlőből a Marchese Antinori elkészít egy Chianti Classico Riservát, amely - az ár egyharmadáért - ízelítőt ad Tignanello szentelt terroirjából.
A Sangiovese vezette Tignanellót egy Cabernet Sauvignon és Cabernet Franc bugyival egészítik ki, hasonlóan néhány más Chianti Classicoshoz. Mindkettő kevesebb, mint 40 font, a La Salai Riservák (Christopher Keiller kínálja a 2015-ös éveket) és a Villa Cafaggio jut eszembe. Noha nem biztos, hogy Tignanello elegáns újfa fényezése van, a hordó öregedése finom, füstös fűszerárnyalatokat kölcsönöz nekik.
A szomszédos Chianti Classico, a Carmignano-i DOCG-régió újabb megbízható és megfizethető oldalirányú lépést kínál. Itt a Cabernets akár 20% -át is be kell vonni a Sangiovese-be, és a hordóban való öregítés kötelező. A Tenuta Capezzana és a Piaggia csúcsproducerek Carmignanosai 23-26 font körül kezdődnek.
y & r dr anderson
További bónuszként a fenti jégeső jelenlegi kiadásai a kiváló 2015-ös és 2016-os évjáratokból származnak. Még a Downing Street 10. szám alatt és a Kensington-palota is jóváhagyná.
Ez a kérdés először a Decanter magazin 2019. októberi számában jelent meg.
