Legfontosabb Prémium Mi a meleg Chilében?...

Mi a meleg Chilében?...

Martinótól

De Martino Pucón-dűlője a Villarrica vulkán árnyékában

  • chili
  • Fénypontok
  • Magazin: 2020. októberi kiadás
  • Kóstolók Haza

Az egyetlen, ami állandó, Heraclitus görög filozófus emlékeztet bennünket, az a változás. Úgy tűnik, hogy a chilei boripar ezt a maximumot viszi a végletekig - egy borjelenet látszólag elakadt a gyors előretekintésben, és egy izgalmas hullámvasút-felfedezés, felfedezés, újrafeltalálás és kísérletezés útjára indult.



Tehát, amikor Andrés Sánchez, a Gillmore borász azt mondja nekem, hogy „az az elképzelés, hogy a következő 30 évben teljesen megváltoztassuk a chilei borjelenetet”, ez nem hangzik elragadtatottnak. Izgalmasan hangzik.

Érdekes Cikkek