A díjnyertes könyvek 2020-ig
- Fénypontok
- Hírek kezdőlap
A 2020-as nyertesek André Simon-díjak március 3-án, szerdán jelentették be a Zoom ünnepségen, amelyen nemzetközi közönség vett részt.
A Drink-díj nyertese az volt Mámorító: Tíz ital, amely formálta Ausztráliát , személyes utazás Ausztrália színes és összetett ivástörténetén keresztül, Max Allen.
’Mi tette Részegítő a csoportban végzett kiemelkedő munka Max Allen eredménye volt, amikor a kisebb italok világát jelentős történelmi és kulturális kontextusba szőtte. ”- mondta John Hoskins MW, a bírói testületet felügyelő két független értékelő egyike. 'Ez egy olyan könyv, amelyet bárki, aki érdeklődik az emberiség iránt, élvezheti. Ez egy italkönyv, amely kiállja az idő próbáját.'
'Megtiszteltetés és megalázás, hogy a bírák a csoportból választották ki a könyvemet' - mondta utólag Max Allen. „Az első könyvem, Piros és fehér , ugyanazt a díjat 1999-ben elnyerte, ami hatalmas lendületet jelentett karrierem elején. 22 évvel később újra megnyerni - tudomásom szerint először, amikor egy ausztrál kétszer nyert André Simon-díjat - igazi izgalom. ”
Szintén ebben a kategóriában kerültek a listára Bor egy másik galaxisból: Nemes rothadás , Dan Keeling és Mark Andrew Grúzia borai írta Lisa Granik és Bordeaux belsejében: A kastélyok, boraik és a Terroir , által Decanter Bordeaux-i tudósítója és közreműködő szerkesztője, Jane Anson .
Hoskins leírta Bordeaux-ban mint „mesteri - rendkívüli alkotás, és gyönyörűen megtervezett”.
'Igen, borismertető könyv, de öröm az olvasás is, ami a borismertető könyveknél nem mindig jellemző' - tette hozzá. ’Felteheti magának a kérdést, hogy szükségünk van-e még egy könyvre Bordeaux-ról. Jane Anson ezzel a könyvvel bebizonyította, hogy mi. ”
Az ételkategória nyertese Caroline Eden lett a könyvéért Vörös homok: riport és receptek Közép-Ázsián át, Hinterlandtól Heartlandig ezt dicsérte, hogy „pazar és finom menekülés más országokba”, Lisa Markwell, aki az ételkönyveket értékelte.
A John Avery-díjat elnyerte Lazac , Mark Kurlansky, aki bemutatja a könyvben, hogy a lazac barométer növényünk egészségére nézve. Különdíjat pedig Harold McGee's kapott Orr merülés , amely a mindennapi élet szagait tárja fel, hogy feltárja, pontosan hogyan működnek ezek az illatok, és hogy jobban megértheti őket, hogyan alakíthatja át kapcsolatát a körülötted lévő világgal. A négy díjazottat több mint 170 beadványból levonták.
Az André Simon étel- és italkönyv-díjak 1978 óta futnak, és az 1970-ben elhunyt, francia származású, Nagy-Britanniában élő borkereskedő, élelmiszer- és boríró, André Simon nevét viselik. elismerik az étel- és italírók eredményeit, és ezek a leghosszabb, folyamatos fajtájú díjak. A múltbeli nyertesek között van Elizabeth David, Michel Roux , Hugh Fearnley-Whittingstall, Nigel Slater és Rick Stein.
