- Kizárólagos
- Fénypontok
- Kóstolók Haza
A friss, élénk és sokszínű, száraz Chenin Blanc a borvilág egyik figyelmen kívül hagyott csodája. Itt van 10 nagyszerű lehetőség a Loire-völgyből, amelyek most jól isznak és képesek öregedni ...
Száraz Chenin Blanc a borok csodálatos dolog lehet a megfelelő alkalomra való tekintettel.
Görgessen lefelé 10 legjobb besorolású, száraz Chenin Blancs a Loire-völgyből
A Chenin Blanc vitathatatlanul a világ egyik legsokoldalúbb szőlőfajtája, amely kivételesen életkorhoz méltó édes borok és finom száraz borok széles választékát képes előállítani.
a királyiak 4. évad 9. rész
Magas savtartalma pezsgők, valamint dúsított borok és szeszes italok alapjául is alkalmas.
A Chenin Blanc a legtöbb újvilági borvidéken megtalálható, és Dél-Afrikában a legszélesebb körben ültetett szőlőfajta, de őshazája Franciaország Loire régiója, ahol Pineau vagy Pineau de la Loire néven ismert.
A Basic Loire Chenin egyszerű virágaromákat és frissítő, magas savtartalmat mutat, a birsalma és az alma íze mellett száraz stílusban, és édes, kifejező jellegzetes mézes karakterrel.
ncis 8. évad 10. rész
A Loire-völgyben prémium minőségű szőlőnek számít, amely Savennières-ben elterjedtebb, komoly világszínvonalú, száraz stílusú borokat képes előállítani - ez a szőlő véglegesen száraz elnevezése, a termelés 95% -a száraz / sec.
Loire Appellations, amelyek elmondják, hogy a bor Chenin Blanc-ból készül
- Savennières
- Anjou
- Saumur
- Crémant de Loire (pezsgő)
- Nádfedeles negyedek
- Bonnezeaux
- Coteaux du Layon
- Vouvray
- Coteaux de l'Aubance
- Montlouis
-
* Ez nem teljes lista, csak a legkönnyebben megtalálható listát tartalmazza
Ez a 10 nagy száraz Loire Chenin Blancs gyűjtemény olyan borokat kínál, amelyeknek különféle regionális jellegzete, valamint intenzitása és pontossága van az ízeknek, különböző áron.
A legnépszerűbb ajánlások a Decanter's-től Regionális profil a Savennières-en közé tartozik Domaine du Closel Clos du Papillon 2016-ja, amely 95 pontot ért el, amely „élénk szájérzetet és kristályos textúrát kínál”, valamint Damien Laureau, Les Genêts 2015, amelynek „kedves ásványi érzéke van és szájbevonó textúrája”, mindkettő 40 font / 40 dollár alatt érhető el. .
napokra fog visszatérni
A legnépszerűbb organikus választás a Domaine aux Moines, La-Roche-aux-Moines, 2016, amely „erőteljes stílus, almás gyümölcsök, citrusfélék és diós sós karakterek rögzítésével”, és biodinamikus lehetőség az egyik kiemelkedő termelőtől Jasnières kis megnevezésében „keresse meg Domaine de Bellivière-t, Les Rosiers, 2017, amely„ nagyon pontos, egy kis mézzel, vonzó tömeggel és koncentrációval, valamint hosszú, élénk kivitelben ”.
Három nagyszerű alternatíva 20 font / 20 dollár alatt a Vouvray cégtől származik - Domaine Vigneau-Chevreau, Cuvée Silex 2018, amely „az acélsav több kombinációját biztosítja az édes őszibarackkal és a körte krémességével”. Az egyik Montlouis-sur Loire-ból - Domaine des Liards és annak Montlouis Sec, amely „tömény érett almával, ropogós citrus savassággal és krémes méz hosszan tartó gazdagságával büszkélkedhet”.
Végül egy remek Chinon-palackozás, amely hasonló árfekvés mellett is megtalálható, Couly-Dutheil Les Chanteaux 2015 című műve „érett körte, kréta és ásványi anyagok csábító aromáival”.
A „kifejezetten Loire jellegű” borra, amelyet Natasha Hughes MW választott a listáján 12 klasszikus bor teszteléséhez , válassza a Domaine de Rocheville-i Saumur-i La Jouvencelle-t „Zesty, ropogós zöld alma és kamilla jegyekkel, száraz szájpadlással és ropogós savtartalommal közvetlenül Chenin Blanc-ra szövetségben”.
Ezek a borok mind azonnali örömöt kínálják, de vannak olyan öregedési lehetőségek is, amelyek összetettebbé válnak az elkövetkező 10-15 évben.
