- Társult
- Kizárólagos
- Fénypontok
- Kóstolók Haza
Crémant pezsgők
A francia krémek mindig jó kiindulópontok, amikor a legjobb pezsgőt keresik az értéklehetőségekhez, és sokan felajánlhatják a meggyőző alternatívája a pezsgőnek.
Az alábbi listán egy „tetszetős és nagy értékű tömeg” szerepel Crémant de Loire Blanc de Blancs, 17,99 fontért a Majesticnél (akár 14,99 fontig, ha hatot keverünk), 100% Chardonnay-ból készült, és egy „kiváló alternatíva a belépő szintű pezsgőhöz” Crémant du Jura 15,50 fontért a Bor Társaságtól.
A dél-franciaországi Langeudoc-ból származó Crémant de Limoux néhány jó lehetőséget kínál alább, köztük a Cuvée Royale Brut Crémant de Limoux NV a Waitrose-tól amely „nagyszerű, megfizethető pezsgő alternatíva” - vagy a Tesco Finest Rosé opció , amely „bonyolultabbá teszi a kibővített seprő öregedését.” Mindkettő 12 font körül van.
A listán szereplő két Crémant de Bordeaux pezsgő hihetetlen értéket kínál remek aperitif opció a Tesco-tól 10 fontért , és a 9 font palack a Marks & Spencertől „élénk, szellős szájízzel, amely szaftosabb almát, harapásnyi ribizli savasságot és tejszínes élesztőgombákat mutat.” A Marks & Spencer Crémant de Bourgogne 10 fontért.
Nem könnyű pezsgőt találni a 20 font áron, de Lidl Comte de Senneval, Champagne 2014 kezeli, egy bor, amely „a ropogós vörös almáról és a vörös bogyós gyümölcsről szól - élénk, fiatalos és friss”.
Más, nagy értéket kínáló, hagyományos módszerrel készült pezsgők esetében érdemes megnézni a Cava - the Juvé és Camps Reserva Familia NV Az alább felsorolt „kenyérsütéses, citrusos aromák mézes őszibarackra és fehér virágra utalnak”, és 14,99 font.
Prosecco
Franciaországon túl Olaszországban sok nagy pezsgő ad otthont - a leghíresebb a Prosecco. Ahogy nőtt a népszerűsége, sok olyan bor létezik, amely rossz szolgáltatást tesz a névnek, de csapatunk kiválasztotta a keresendő borokat, beleértve a Morrisons 7 font opció , „Üdítő zöld alma, fehér virág és citrom az orrán, ropogós és habos az íze”. Vagy ha többet szeretne költeni - de még mindig kevesebb, mint 20 font - A követség, Prosecco, Asolo Superiore „macskás és mindig enyhén diós és krémes aromájú, amelyet gazdag körte-, alma- és puha csonthéjas ízek követnek”.
Az új kategória Prosecco rosé DOC szintén nemrégiben hagyták jóvá, és az első palackok az elmúlt hónapokban kerültek a polcokra. Ez a kategória az egyik Decanter Amy Wislocki nemrégiben „nagy sikernek nevezte… A Prosecco és a rozé bor ilyen nagy sikert aratott a fogyasztók körében.”
Amy megkóstolta az Egyesült Királyságban kínált első palackok sorát, köztük a Ruggeri, Rosé Brut - ’visszafogott Prosecco rosé, és a legtöbbhez képest meglehetősen texturált’ - és a Harvey Nichols Prosecco Rosé, amelynek „élénk vörös bogyós és ribizli, citrusos és néhány cseresznyés íze van, illatos és lédús”.
Mindig egy üveg Lambruscóval szállíthatná magát az olasz Emilia-Romagna gasztronómia szívébe, mint pl. Monte delle Vigne Lambrusco 2018 , „Remek példa 100% Lambrusco Maestri-ből”, és kiválóan alkalmas ételekkel való párosításra.
Angol pezsgő
Az angol pezsgõ rajongói számára nehezebb lehet példákat találni ezen az ár körül - de A Tesco legfinomabb angol sziporkázása jellemzői: „Szép korall színű, zamatai lágy vörös bogyós gyümölcsök és egy kis briós”, és pontosan 20 fontot érnek el.
Valami kicsit off-beatnél ott van a ’Pét Not’ A londoni Vagabond pincészet 15,95 fontért . A „nem elidézett, hagyományos erjesztésű pezsgő”, ezért a neve „Pét-Not” ... Gyors, dühös buborékok, elég élesztők és frissek, száraz, ropogós jellemmel. ”
Új világ pezsgő
A hűvös klímájú újvilági borokat szintén érdemes felfedezni, amint azt Dirceu Vianna Junior MW kiemelte, aki válogatott Új világ pezsgők 20 font alatt , ahol gyakran a pénze továbbmehet.
Van egy „rendkívüli példa a 100% Chardonnay-val készített, kézzel kiválasztott blanc de blancs-ra” Cape Beck 16,99 fontért , vagy hasonló áron „harmonikus, összetett és gyönyörűen elkészített” pezsgő a Wairau-völgyből, Marlborough-ból .
