Legfontosabb Prémium Blaufränkisch: Ausztria legfinomabb vörös...

Blaufränkisch: Ausztria legfinomabb vörös...

Blaufränkisch szőlőültetvények
  • Fénypontok
  • Magazin: 2018. szeptemberi szám

Lehet, hogy kissé trükkös a kiejtés, de a Blaufränkisch hírnevet szerzett magának, mivel az osztrák gyártók feltárják a minőségi borok lehetőségeit. Stephen Brook bemutat egy őshonos szőlőt, amely megérdemli a globális elismerést ...

Blaufränkisch - nem épp elszakad a nyelvtől, igaz? Nem csoda, hogy az 1990-es években számos osztrák borbirtok úgy döntött, hogy inkább a nemzetközi fajtákra koncentrál, mint például a Merlot. Ma azonban a nemzetközi fajták visszavonulnak, mivel az osztrákok kezdik egyetérteni abban, hogy Blaufränkisch országuk legfinomabb vörös.




Görgessen lefelé Stephen Brook legjobb osztrák Blaufränkisch vásárlásához

Ez a cikk a Decanter magazin 2018. szeptemberi számában jelenik meg, augusztus 1-től általános értékesítésben, de kizárólag online elérhető Prémium tagok .


Nem kizárólagos Ausztriában. Magyarországon - amely 1920-ig természetesen osztrák volt - Kékfrankos néven, Dél-Németországban pedig Lemberger néven ismerik. De a fajta legfinomabb kifejezései valóban Ausztriából, pontosabban a Bécstől délkeletre fekvő Burgenland régióból származnak, és átölelik a magyar határt.

Érdekes Cikkek