Szőlőültetvények Chablisban. Hitel: WikiCommons / Flickr / Agne27
- Hírek Főoldal
- Felkapott borújdonságok
A borbarátok a következő pár évben többet fizetnek Chablisért, miután a rossz időjárás már 50% -kal csökkentette a 2016-os termést - állítja egy szakértő.
az állatvilág közel marad, összetart
- Chablis az árak szinte biztosan emelkedni fognak - mondja Louis Moreau
- 2016-os évjárat csak 20 millió palackot állít elő
Lesz szak Chablis hiány, ami az egyik Chardonnay -termelő régió legkevesebb termése az élő emlékezetben, Louis Moreau, a nagyra becsült névadó domaine tulajdonosa és a Chablis Bizottság alelnöke szerint Burgundi bor iroda (BIVB).
Moreau elmondta, hogy a Chablis 2016 évjárata az átlagosnál 50% -kal kisebb lesz, a pénteki (július 1-jei) oxfordshire-i Le Manoir aux Quat Saisons-ban tartott „Pure Chablis” ebéden.
Nehéz számszerűsíteni a későbbi ellátási hiányt, de elkerülhetetlennek tűnik az árak emelkedése - mondta.
- Megverte a hiányt: Nagy értékű Chablis 20 font alatt
Chablis 2016: 'Nem emlékszem egy ilyen évjáratra'
'Nem kérdés, hogy 2016 nehéz és kihívást jelentett eddig fagy, eső, jégeső és penész miatt. Ilyen évjáratot nem tudok felidézni. Természetesen semmi hasonlót nem láttunk az elmúlt 40-50 évben. ”
Moreau hozzátette: „Remélem, hogy jó évjáratunk lesz mostantól októberig. De bármi is történik, nem vonhatja vissza a már megtörténteket. A múlt hónapban, júniusban hat havi esőnek felelt meg. ”
Ez keményen bekövetkezett egy hatalmas jégeső miatt május 13-án, amely 400 hektár szőlőültetvényt ért el Chablisban.
-
OLVASSA EL: A „katasztrofális” jégeső Chablisban és Beaujolais-ban az erős fagyot követi
„Hatás az árakra”
„Szerencsére 2015 és 2014 jó mennyiséget és jó minőséget biztosítottak, így ésszerűen egészséges a készletszintünk.
bűnöző elmék 9. évad 13. rész
„De csak 20 millió palackkal 2016-tól a dolgok nagyon-nagyon kemények lesznek, és ez elkerülhetetlenül hatással lesz az árakra.
'Nem kérdés, hogy lesz-e' gestion de crise '[válságstratégia], amely megköveteli, hogy a meglévő készleteinket nagyon körültekintően kezeljük, hogy eloszlassuk őket a következő két évben.'
Egészséges kereslet a Chablis iránt
De Moreau szerint a gyártók végül sem panaszkodhatnak a Chablis iránti túl sok egészséges keresletre.
'Rengeteg pozitívum van a 300 Chablis domain és szövetkezet számára' - mondta.
„Minőségünk és imázsunk magas, és a 65% -ot kitevő export nagyon jó minden fő piacunkon, beleértve az Egyesült Királyságot és az Egyesült Államokat is. És az általános kereslet sokkal erősebb, mint az éves 40 millió palack, amelyet a Chablis átlagosan gyárt. ”
Szerkesztette: Chris Mercer.
pokol konyha 13. évad 1. rész
Kapcsolodo tartalom:
Üdvözlet ismét eltalálja Chablist ... Hitel: Jean-Baptiste Lemoyne / Twitter @JBLemoyne
„Katasztrofális” jégeső Chablisban, Beaujolais-ban és Cognacban
Példa a jégeső okozta károkra a szőlőben - Chablis-ban 2016-ban. Hitel: France TV Info
A jégeső a chablisi szőlőkben fokozza a fagyos bánatokat
Burgundia 2014 legjobb pontszámot
A 2014-es Burgundia legjobb borai - legjobb eredmények
Ki volt a csúcs? Nem a Domaine de la Romanée-Conti volt ...
A legjobb ár-érték arányú Burgundia 2014 - Stephen Brook
Stephen Brook válogatja a legjobb ár-érték arányú Burgundy 2014 borait ...
Mâcon szőlőültetvények Burgundiában Hitel: A Decanter magazinból
Burgundia 2014 vintage áttekintése
Stephen Brook és Gerard Basset OBE MW MS felajánlja a Burgundia 2014-es évjárati tenyészidőszakának összefoglalását és
