Keith Jackson / Alamy Hitel: Keith Jackson / Alamy
- Fénypontok
A pezsgő globális növekedési pályája horpadt volt, miután az ország EU-népszavazását követően kevesebb ember pattintott dugót az Egyesült Királyságban - mutatnak előzetes adatok.
-
Globális Pezsgő az értékesítés becsült értéke 306 millió palack volt 2016-ban, szemben a 2015-ös 312 millió palackkal
-
A megrendelések értéke 4,5 milliárd eurót ér el, ami alacsonyabb, mint 2015-ben, de még mindig a második legmagasabb
-
Az alacsonyabb kereslet Nagy-Britanniában és Franciaországban a csökkenést okolja
Teljes történet
A hagyomány szerint Vincent Perrin, a Comité Champagne főigazgatója lépett színpadra a hétvégi fesztiválon Archconferia Szent Vincentje , hogy áttekintést adjon a 2016-os pezsgőértékesítésről.
A Perrin bejelentette, hogy 2016-ban 306 millió üveg pezsgős palackot szállítottak, és a becsült forgalom 4,5 milliárd euró volt, szemben a 2015-ös 4,75 milliárddal. A számok ebben a szakaszban előzetesek.
Míg a feltételezett forgalom az eddigi második legnagyobb lesz, az eladott palackok összmennyisége az elmúlt 10 év harmadik legkisebb értékesítési volumene 2009 és 2013 után.
'2016-ban három millió palackot veszítettünk Franciaországban, és ugyanannyit az Egyesült Királyságban' - mondta Perrin.
Az Egyesült Királyságban a 9% -os mennyiségcsökkenés Perrin szerint szinte teljes egészében a Brexitnek tudható be. 'Amikor júliusban előrejeleztük az eladások volumenét, nem sejtettük, hogy a piac ilyen ütemben csökken.'
Úgy gondolják, hogy az euróban árusító vállalatokat különösen súlyosan sújtották.
Paul-François Vranken, a Pommery-Vranken társaság elnöke, amely mindig euróban értékesített, elmondta, hogy a Brexit után kialakult kedvezőtlen árfolyam tavaly 395 000 palack veszteséget eredményezett cége számára.
Az Egyesült Királyságban az is lehetséges, hogy az alternatív pezsgők, például a Prosecco és az angol pezsgők növekvő népszerűsége Champagne-os mennyiségeket fogyaszt.
Franciaországban a pezsgő értékesítése 2010 óta folyamatosan csökken, de a tavalyi év különösen sújtotta, főként a jelenlegi gazdasági válság és a 2015-ös és 2016-os terrortámadásokhoz kapcsolódó turisztikai visszaesés miatt.
Növekedés az Egyesült Államokban és Ázsiában
Az USA-ba, Ázsiába, valamint néhány észak- és dél-európai országba irányuló pezsgőértékesítés tovább nőtt, és az ezeken a piacokon tapasztalható magasabb eladási árak hozzájárultak az Egyesült Királyság és Franciaország gyengeségének ellensúlyozásához.
Tavaly az Egyesült Államok lett Champagne legnagyobb exportpiaca. Az egyes országokról azonban még nem álltak rendelkezésre teljes adatok.
A Champenois továbbra is bízik a növekedésben az elkövetkező években.
Termelés a 2016. évi betakarításból
A teljes termelési adat 2017-re 316 millió palack, ebből 264 millió a 2016-os betakarításból származik. 9000 kg / ha volt az átlagtermés 2016-ban a legalacsonyabb 2003 óta. A fennmaradó 52 millió palackot az egyedi tartalékrendszerből veszik ki.
Összefüggő tartalom:
Hitel: Franco Biondi Santi.
A Biondi Santi értékesítése Charles Heidsieck pezsgőtulajdonosnak hat hónapig tartott
Az EPI Group megvásárolja a Brunello di Montalcino gyártó többségi tulajdonát ...
Legmagasabb értékű szupermarket Champagne
Készítsen fel karácsonyra ...
Meddig lehet champagne-t hűteni - kérdezze meg Decantert
A pezsgőt megfelelő hőmérsékleten tálaljuk…
Hitel: Fotó: Cody Chan az Unsplash.com oldalon
Champagne-on túl: Francia Crémant kipróbálásra
Próbáljon ki valami újat karácsonykor ...
