- Kína
- DWWA 2020
- DWWA Highlights
A Decanter World Wine Awards kínai borainak eredményei továbbra is megalapozzák a minőségi vezetésű bortermelő ország hírnevét.
chicago p.d. egy éjszakai bagoly
Kína 120 érmet kapott a DWWA 2020-on, köztük egy áhított platinaérmet - utoljára a 2017-es versenyen osztották ki. Emellett Kína három aranyérmet, 34 ezüstöt és 82 bronzot ért el.
A kínai újév csengetéséhez és néhány termelő kiemeléséhez, hogy figyelemmel kísérhesse, a 2020-as versenyből 15 díjnyertes bort választottunk ki, amelyek mindegyike több mint 90 pontot kapott.
Tanulja meg: A bor párosítása kínai étellel az Ökör évére
Akár ismeri a kínai borokat, akár azt keresi, hol kezdje, az alábbi lista összehasonlító példákat tartalmaz azokról a minőségi borokról, amelyeket Kína képes előállítani a pezsgő és fehér boroktól a vörös és édes…
Szikrázó
Chandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia NV
Ezüst, 90 pont
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Klasszikus, hagyományos módszer, amely jó egyensúlyt mutat a diós, pirítós jegyekkel, érett kő és vörös gyümölcs mellett. Gazdag és összetett.
fehér
Canaan Wine Estate, Shi Bai Pian Reserve Chardonnay, Huailai, Hebei 2016
Ezüst, 91 pont
100% Chardonnay
Intenzív virágos és pirítós tölgyfa csokor, majd gazdag és érett a szájban, hosszú befejezéssel. Kedves bor.
hogyan lehet megúszni a gyilkosságot 5. évad 13. rész
Helan Mountain, Xiao Feng Chardonnay, Helan Mountain East, Ningxia, Kína 2017
Ezüst, 90 pont
100% Chardonnay
Érett őszibarack és piros alma orr. A tölgy tejszínes és diós szájban nyilvánvaló, de az idő múlásával integrálódott, és gazdagságot adott hozzá. Hosszú, fűszeres befejezés.
Puchang szőlőskert, Rkatsiteli, Turpan, Hszincsiang 2018
Bronz, 89 pont
70% Rkatsiteli, 30 %rizling
Finom virágos orr. Élénk szájpadlás, alma, zöld és fehér szilva jegyekkel, valamint élénk ásványi anyag és sima jegy. Kitartó, mandulás kivitel.
Chateau Mihope, Viognier, Helan Mountain East, Ningxia 2018
Bronz, 88 pont
100% Viognier
Kimondott levendula- és rózsaillatok, sok viaszos ananász és barackgyümölcs, valamint kókusz a tölgyből. Jól befejezi.
Háló
Chateau Hedong, Syrah, Helan Mountain East, Ningxia 2016
Ezüst, 93 pont
100% Syrah
Kékgyümölcsös, borsos és gyógynövényes, ez meglehetősen Crozes-stílusú, könnyebb szájízzel, puha cserzőanyagokkal és frissítő felülettel. Kedves bor.
Chateau Junding, Xiyue, Penglai, Shandong 2016
Ezüst, 91 pont
55% Cabernet Sauvignon, 20% Shiraz, 15% Marselan
Gazdag váz, cédrus, szegfűszegfű és vörös gyümölcsorr. Testes és csiszolt, finom, sós cserzőanyagokkal keretezve, dicséretes kitartással.
Chateau Hedong, Cabernet Franc, Helan Mountain East, Ningxia 2017
Ezüst, 90 pont
100% Cabernet Franc
Jó nyers szilva és feketeribizli fajtaszagú füstszaggal. Egészen szájtöltő, rengeteg érett vörös gyümölccsel, jól integrált tölgyfával és lágy tanninokkal. Jól befejezi.
West Region Pearl, Berry Selection 300, Manas, Hszincsiang 2016
Ezüst, 90 pont
100% Cabernet Sauvignon
Édes vörös cseresznye aromák tölgy és cédrus karakterekkel. A tölgy jól kezelhető, és édes fűszereket áraszt. Nagyon szépen elkészült.
Kweichow Moutai, Moutai Old Vigneron száraz vörösbor, Changli, Hebei 2017
Ezüst, 90 pont
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Jól elkészített bor finomszemcsés tanninnal, sok cassis-szal és vörös gyümölccsel, valamint kókuszos és krémes tölgyes jegyekkel. Energikus kivitel.
Grace Vineyard, mélykék, Shanxi 2017
Ezüst, 90 pont
60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Egy mutatós és ambiciózus bor kifejezett cédrus-, vanília-, cseresznye- és édesgyökér-illatokkal, bőséges finomszemcsés tanninnal és pirítós kivitelben. Remek munka!
nikki reed és ian somerhalder esküvői fotói
Édes
Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin 2016
Platinum, 97 pont
100% Vidal
A ragyogó mandarin és a szárított barack illatok intenzív érett narancs, füge és datolya ízére vezetnek. Elegáns, hosszú, koncentrált és gyönyörű, ez szépen megtéríti a pincészetet.
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei 2015
Arany, 96 pont
100% Petit Manseng
Élénk, játékos és izgalmas, ez egy remek bor, barack-, körte- és barackbőr orral, gyönyörű dinnye és mandarin ízekkel, hosszú kivitelben. Bravó!
Chateau Changyu, Fekete Gyémánt Arany Jégbor-völgy Vidal, Huanren, Liaoning 2017
Arany, 95 pont
100% Vidal
Almahéj, őszibarack, lekvár és szárított barack orra. A szájpadlás mézes, gazdag és szokatlan, csodálatos hosszúságú és kifogástalan testtartású. Egy szépség.
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning 2013
Arany, 95 pont
100% Vidal
Érett, illatos, lekvár, méz, vajkaramella és kandírozott citrusfélék kaszkádja barátságos küzdelemben halmozódik ki a pohárból, pirítóssal, tealevelekkel és hetyke savassággal. Bravo.
szégyentelen 9. rész 7. évad
DWWA 2020: A legnépszerűbb kínai borok a ProWine Kínában
