Hitel: www.wineisterroir.com
ncis new orleans 3. évad 8. rész
Ray Isle, a Decanter.com államháztartási szakértője és az Food & Wine jelenlegi borszerkesztője jóvoltából megtudhatja, mely New York-i borozóhelyeket érdemes meglátogatnia a következő New York-i utazása során.
Legjobb: Sajt és bor szerelmesei
Ebben a régóta tartó belvárosi-nyugati bárban nehéz meghatározni, hogy a bor vagy a sajt kerül-e a legnagyobb számlázásra. Ami annak lennie kell, ha a tulajdonos (és a The Modern volt kezdője) Brian Keyser szenvedélye mindkettő iránt. A hely apró (39 ember befogadására alkalmas), és a sajtok - körülbelül 40, a világ minden tájáról, a naponta változó listán - kifogástalanok. A bor, egy finoman megválasztott és nagyrészt nem túl drága, körülbelül 80 palack listája, szintén a világ minden tájáról, olyan kiemelkedő eseményeket kínál, mint a Niepoort komplex portugáliai Redoma Branco 55 dollárért és a 2011-es Marchesi di Gresy, Barbaresco Martinenga 110 dollárért. A fellebbezés itt nem a kék forgácsú kollekciókra terjed ki, hanem nagyszerű sajtok és borok feltárására szolgál, amelyek mindegyikét kiegészítik. A védjegyes disznószamár-szendvics - egyfajta finomított Cubano, vékony Shelburne Farms Cheddar, Fol Epi szeletekkel és lassan pörkölt, fűszerekkel dörzsölt sertéshasúval (azaz váll) - szintén nem hiányozhat.
Casellula.com 401 W. 52ndStreet, NY, NY 212-247-8137
Lásd még a Decanter.com által ajánlott New York-i borozókat
Bar Douro Hitel: Bar Douro
A szakértők által kiválasztott legjobb londoni borozó - frissítve
Most új ajánlásokkal frissítve ...
The Remedy Credit: A Remedy theremedylondon.com
London legjobb természetes borozói
Az egészségre, a környezetre és a pénztárcára gyakorolt előnyökkel a természetes bor az innovatív borászat legújabb must-tendenciája.
A Zagat A-listáján hat NY borozó található
A Zagat Survey 2005–2006-os útmutatója a New York-i éjszakai életről hat borozót helyezett A-listájára.
