Legfontosabb Burgundy Bor A francia bortermelés 2019-ben esni fog az extrém időjárás miatt...

A francia bortermelés 2019-ben esni fog az extrém időjárás miatt...

francia bortermés 2019

Néhány szőlő súlyos napégést szenvedett a rekordhőhullámban június végén, mint ezek Montpellier közelében. Hitel: SYLVAIN THOMAS / AFP / Getty Images

  • Fénypontok
  • Hírek Főoldal

A rendkívüli időjárást - beleértve a fagyot, az aszályt és a jégesőt - a francia bortermelés 2019-re várható 12% -os csökkenésének okozzák.



Az agrárminisztérium azt jósolja, hogy az ország egész területén átlagosan 12% -kal csökken a kibocsátás, és egyes területeken, például Burgundiában és Champagne-ban a termelés még nagyobb esést szenved.

Az időjárási szélsőségek teljes skáláját dobták a francia gazdálkodókra az idén a tavaszi fagyok, majd a nyári kánikula széleskörű károkat okoztak a szőlőben és a szőlőben, míg a jégeső és a tűzesetek a terményeket túlságosan 43,4 millió hektoliterre csökkentették, szemben az utolsó 49,4 millió hektoliterrel. év.

A minisztérium hozzátette, hogy az idei becsült termés négy százalékkal alacsonyabb az elmúlt öt év átlagtermelésénél.

Bizonyos területeket különösen súlyosan sújtott Burgundia, és Beaujolais 26% -kal, Champagne pedig 17% -kal esett vissza évről-évre. Bordeaux eközben a kibocsátást körülbelül négy százalékkal csökkenti.

'Amit látunk, amint azt a meteorológusok mondták, az rendkívüli éghajlati események' - mondta David Ratignier, az Inter Beaujolais alelnöke Decanter.com .

’Nincs már középút. Soha ne csak egy vihart vagy csak esőt. Augusztus 18-án három nagyobb jégeső volt, plusz egy-két kisebb és rengeteg eső. A hőség rendkívüli. Ezen a nyáron 40 fok feletti hőmérséklet volt nálunk. És aszály idén és tavaly. Nem ezt neveznéd normális időjárásnak - tette hozzá.

A helyzet rosszabb is lehetett volna, állítja az agrárminisztérium, sok területet „megmentett” az augusztus eleji esőzés, amely korlátozta a veszteségeket az egész Európát érintő kánikula után június végén és júliusban.


Lásd még: Jégeső, meleg és fagy sújtotta Beaujolais 2019-es köteteit


Érdekes Cikkek