Hitel: Krug
- Finom bor
- Fénypontok
- Hírek Főoldal
A Krug 2002 egy olyan évjáratból származik, ahol 'minden rendben ment', és valószínűleg következetesen jó lesz a következő három évtizedben - mondja a pezsgőszakértő és a szerző Michael Edwards első ízlés után.
Január roppantul kezdődött azzal a hírrel, hogy a régóta várt Kör 2002 szüret Pezsgő hamarosan kibontják - hetek alatt.
- OLVASSA: Krug 2002 áttekintés - lásd Michael Edwards kóstoló jegyzetét és kottáját
Szerencsés pártunk meghívót kapott egy előnézeti bemutatóra, amely a kelet-londoni Hackney Road-i Studio One-ba vándorolt át a szitáló esőben. Amikor összegyűltünk, Eric Lebel séf-barlangok elmondták nekem Krug bonyolult csomagonkénti megközelítését, amely ugyanolyan erős, mint Joseph Krug 1843-ban.
Tavaly ősszel illusztrációként a csapat 26 bort készített Villers-Marmery kedvencük Chardonnay-hegy és 30-ból Ambonnay Pinot Noir az álom 2015-ös szüretének első előválogatójaként - visszhangzik 2002-ből.
Mégis ugyanolyan elbűvölő volt Eric beszámolója a problémás 2003-ról a szaharai melegben, 1822 óta a legkorábbi augusztusi szüret során, amikor a szőlőn a szőlő égett.
Mindig figyelmes. Eric észrevette, hogy 2003-ban Meunier meglepő frissességet mutatott, ezért tartotta idegességét és októberig elhalasztotta a szüretet, bizonyítva, hogy Hamupipőke M (a keverék 25% -a) a nap megmentője Krugban. és a lágyság.
A Krug 2002 egy másik bajnokságban szerepel. Minden tökéletesen lezajlott egy tökéletes évszakban - meleg, enyhe esővel a megfelelő pillanatokban, hogy a frissesség és a finomság eljusson a benne rejlő sűrűségbe, nehézség nélkül, ami tökéletes érettséget eredményezett a kontinentális nap alatt - a Természet jóvoltából.
Ez a fajta nagyon jó pezsgő, amely valószínűleg jó ízű, hullámvölgy nélkül, további egy-három évtizedig.
A Krug 2002 kiadási árát még nem erősítették meg.
Búcsú a pezsgőfuvolától?
Legjobb vintage pezsgők 2000-től és 2002-től
Száraz pezsgő: panelkóstoló eredmények
Egyre divatosabb kategória ...
