Új jégtelen jégvödör, amelyet luxusnak kell feltüntetni - Winestealssd.com

A Kaelo jégmentes palackhűtőjét a Lida Cucina luxuskonyhájába telepítették. Hitel: Kaelo / Twitter / @TheKaelo

Fénypontok

Hét év és „körülbelül egymillió prototípus” szükséges, de egy brit induló társaság piacra dobott egy jégtelen jégvödröt, és azt állítja, hogy már most is telepítik drága londoni otthonokban.

kuwtk 9. évad 1. rész

A Kaelo jégtelen vödör hideg, száraz levegőt használ a bor hűtésére
Egy vödör 1890 fontba kerül
Az induló vállalkozás luxusotthonokat és magánrepülőgépeket céloz meg

Teljes történet

A borvidék kevés korlátot ismer, és az újítók már régóta szívesen veszik a láp szabványos borászati kellékeit és frissítik azokat.

A palack (interaktív), a hordó (intelligens), a parafa (légszívó), és most a jégvödör, amelyet egy csapásra semmissé - vagyis jégtelenné - tettek.

A „Kaelo” hideg, száraz levegőt használt, hogy következetesebben lehűtse a bort, és cseppmentes öntsön. A hideg üregek azonban költségesek.

A kézzel faragott Kaelo kikiáltási ára 1890,00 font (2500 dollár). Kevin Jabou feltaláló és terméktervező szerint három kiló rozsdamentes acélból van a pereme és három kiló alumínium a kamrába.

Elmondta, hogy hét évet töltött a kamra tökéletesítésével egy frusztráló pezsgős hűtés után egy étteremben.

’Elegánsnak kellett volna lennie, de nem az volt. A jégvödör majdnem leesett, majdnem megdöntötte az asztalt, és mindenhol csöpögtek. ”

Tehát Jabou bezárkózott a kertjébe és „mintegy egymillió prototípust” épített - a kézi munkától kezdve a projekt finanszírozásáig bárhol dolgozott.

Kapcsolódó történetek

Nézd, nincs szőlő: Hogyan készít egy laboratóriumi kémcsőbort
Hogyan lehet hűsíteni a bort sietve - kérdezze meg a Decantert

Ez év elején 250 000 fontot gyűjtött össze különböző forrásokból, és számos Kaelót most telepítenek a csúcskategóriás londoni pincékbe.

A következő lépések a magánrepülőgépek és a négykerék-meghajtók a pezsgővel táplált lövöldözős partikhoz - mondta.

A bordeaux-i Château Smith Haut Lafitte, Florence Cathiard megjegyzést kért, hogy egyetért az igazgatóval abban, hogy elkerülje a jeget.

’A hűtési folyamat nem homogén. Azt is megkockáztathatja, hogy elveszíti a címkét. ”

De egy kicsit elhárította az árát. ’Ha valóban elegáns, miért ne? De olyan alumínium hűtőket használunk, amelyek akár fél órán keresztül is frissen tartják a bort árnyékban. 50 euróba kerülnek. ”