- Kizárólagos
- Fénypontok
Nézze meg az új kóstolási jegyzeteket és értékeléseket a Napa-völgy legkeresettebb Cabernet Sauvignon borainak válogatásán, amelyet Sommelier mester, Ronan Sayburn kóstolt meg.
Ronan Sayburn MS kiválasztott kötelező üvegeket Napa Cabernet Sauvignon pincéjéhez, beleértve a 100% Cabernet borokat és a Cabernet-domináns, Bordeaux stílusú keverékeket.
htgawm 3. évad 14. rész
Ez távol áll a végleges, minden idők felsorolásától, de az összes alábbi bort a szeptember 20-i Collectible California kóstolóból választották ki, amelyet a Kaliforniai Borintézet tartott az Egyesült Államok londoni nagykövetségén.
Görgessen lefelé Sayburn legjobb Napa Cabernets-jéhez
A kóstolóból Sayburn legjobban elért Cabernet-je Cain, Öt 2004 , 96/100 pontra értékelték, szorosan követte Diamond Creek, Kavicsos rét 2016 95 pontnál.
A gyűjtemény olyan nagy ütőket is tartalmaz, mint Joseph Phelps Insignia, nak nek Decanter borlegenda , valamintolyan történelmi Napa nevek, mint Beringer, amelyet 1876-ban alapítottak és túlélték a tilalmat.
További bejegyzések azoktól a borászoktól származnak, akik hozzájárultak a Napa-völgy prémium borvidék globális hírnevének építéséhez, köztük Paul Hobbs, Cathy Corison és David Abreu.
A kóstolás további borai közé tartozott a Stag’s Ugrás Borospincék, a 1976-os párizsi ítélet ízlelés.
A gyűjtemény 1989-től és 1993-tól régebbi évjáratokat, valamint 2016-tól újabb kiadásokat tartalmaz. Bár ezek a borok az elkövetkező években is fejlődni fognak, 2018-tól sokan beléptek az ivóablakba.
Laura Seal bevezető példánya.
Lujan, akinek borvidékéről
Legjobb Napa Cabernet borok a pincéhez:
Ronan Sayburn sommelier mester és a londoni Pall Mall 67 borvezetője, valamint a Court of Master Sommeliers Europe ügyvezető igazgatója.
