Legfontosabb Rizzsel Weingut Bründlmayer: gyártói profil...

Weingut Bründlmayer: gyártói profil...

Vincent és Willi Bründlmayer, Andreas Wickhoff, Thomas Klinger

Vincent és Willi Bründlmayer, Andreas Wickhoff, Thomas Klinger Hitel: Weingut Bründlmayer

  • Kizárólagos
  • Fénypontok
  • Kóstolók Haza

Karcsú és fiatalos megjelenése ellenére az elkötelező és barátságos Willi Bründlmayer 40 éve áll e családi birtok élén. Fiatalemberként nem az volt a célja, hogy borász legyen, de a túlélés biztosítása érdekében visszahívták a birtokra.



A pincészet Langenloisban található, Kamptal régió fővárosában, és 80 ha szőlőültetvényei többnyire a közelben fekszenek. Sokoldalú régió, számos terroirral és mikroklímával, ez pedig lehetővé tette Bründlmayer számára, hogy széles körű kínálatot teremtsen a kifogástalan pezsgők sorozatától kezdve a Grüner Veltliner és a Riesling klasszikusain át a meglepően sikeres vörösborokig egy olyan területről, amely különösen híres számukra. A hordóban erjesztett Chardonnay Ausztria egyik legjobbja lehet. És hab van a tortán is: kellemes jégborok megfelelő évjáratokban, például 2016-ban, és emlékszem egy csodálatos rizlingi TBA-ra 2009-ből.

lynne kulakowski bill o reilly

Bründlmayer elsőként ismeri el, hogy a szőlőültetvények minősége és kora központi szerepet játszik hírnevében. A Grüner Veltliner a fő fajta itt, legfőbb szőlőültetvényei pedig a Käferberg és a Lamm, amelyekben az agyag és löszös talaj magas érettségű és erőteljes borokat eredményezhet. A Lamm az ünnepelt Heiligenstein keleti lejtőin található, és ez egy meleg hely, amelyre vigyázó szem szükséges, hogy a szőlő ne érjen túl. Van egy Alte Reben (old-vine) palackozás is, amely legalább 50 éves szőlőből készült.

Érdekes Cikkek