Legfontosabb Magazin Ami forró Adelaide Hills-ben: Új stílusok és kipróbálandó borok...

Ami forró Adelaide Hills-ben: Új stílusok és kipróbálandó borok...

Adelaide Hills borok

Szőlőültetvények Summertownban, Adelaide Hills-ben. Hitel: Danita Delimont Creative / Alamy

lucifer 2. évad 8. rész
  • Fénypontok
  • Magazin: 2018. novemberi szám

Hogy a változó körülmények lehetővé teszik a gyártók számára, hogy friss stílusokat és karaktereket fejlesszenek ki Dél-Ausztrália idilli szegletében.



A modern Adelaide Hills-i boripar 1976-ban kezdődött, amikor Brian Croser Petaluma első szőlőjét beültette a Piccadilly-völgybe, ahol ma is él és bort készít Tapanappa márkanév alatt.

Egy valóban csak 40 éves régió számára a Hills gyorsan felzárkózott. Most Ausztrália egyik legmagasabb minőségű borvidékének tartják, ez egy gyönyörű hely, ahol meglátogathatja - minőségi éttermekkel, szabadidős tevékenységekkel és festői falvakkal gazdagon ellátva, és csak fél órányi autóútra található Adelaide központjától.

A legmagasabb, leghűvösebb helyeken egy dombos angol vidékre hasonlít, egész évben zöldellő, nagy angol fákkal, buja kertekkel és sövényekkel. Az alsó, melegebb részeken sokkal ausztrálabb, a sűrű talaj ritkább eukaliptusokat és casuarinákat támogat.


Görgessen lefelé Hooke 10 legjobb borához az Adelaide Hills-től, valamint a termelőknek, akiket tudni kell


Érdekes Cikkek