A bordeaux-i szőlőkben 2017 tavaszán tüzeket gyújtanak, hogy megvédjék a súlyos fagyokat. Hitel: Jean-Bernard Nadeau / Alamy
- Fénypontok
Előfordulhat, hogy a borbarátoknak többet kell fizetniük kedvenc palackjaikért, mivel az új adatok azt mutatják, hogy a világ termelése „történelmi mélypontra süllyedt”, miután a súlyos fagyok és kánikula csökkentette a 2017-es hozamot Franciaországban, Spanyolországban és Olaszországban.
A kis termés Európa fő termelő országaiban azt jelenti, hogy a világ bortermelése az 1950-es évek és az 1960-as évek eleje óta alig látott szintre süllyedt, Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) mondta.
vikings 5. évad 8. rész
Becslése szerint a globális termelés 246,7 millió hektolitert ér el 2017-ben, ami 24,67 milliárd liternek felel meg, ami 8% -os csökkenést jelent 2016-hoz képest.
Hogyan változott a bortermelés a 21. században? Hitel: OIV.
A súlyos tavaszi fagyok és a „lucifer kánikula” -nak nevezett forró időjárási csúcs azt jelenti, hogy Olaszország 60 éve a legkisebb terméssel áll szemben, és Franciaország várhatóan a második világháború utáni korszakban az egyik legalacsonyabb szőlőfogást produkálja.
Várhatóan Spanyolországban és Németországban is csökken a betakarítás, bár az Egyesült Államok várhatóan ugyanannyit fog produkálni, mint tavaly - a a legutóbbi tűzvészek Kaliforniában .
milyen hőmérsékletű a bor lehűtése
Olaszország, Franciaország és Spanyolország a világ legnagyobb három bortermelő nemzete, és ez a három várhatóan 23% -os, 19% -os és 15% -os csökkenést regisztrál majd tavalyhoz képest, 39,3, 36,7 és 33,5 millió hektoliterre.
Az OIV figyelmeztetése onnan következik a globális bortermelés 20 éves mélypontot ért el 2016-ban , Argentína és Chile abban az évben szenvedtek El Niño hatásaitól.
A történelmileg alacsony termés felvetette az áremelkedés kérdését a borbarátok számára.
A Rabobank elemzői azt mondták, hogy a globális borkészletek „drámai szigorodására” számítanak, ami súlyosbítja az ömlesztve szállított - általában az árlétrának az alsó végén értékesített - bor emelkedő árát.
Az árra gyakorolt hatásokat azonban nehéz megjósolni, és az időjárás nem egyenletesen osztotta el haragját Európa szőlőültetvényein.
Prémium a 2017. évi betakarításból származó borokat néhány hónapig, sőt néhány évig nem engedik forgalomba. És sok múlik a különböző régiók és megnevezések készletszintjén.
Bizonyos régiókban aggódnak a termelők pénzügyi stabilitása, például a franciaországi Loire-ban, amelyet 2016-ban és 2017-ben is súlyos fagy sújtott.
A mennyiség nem minden, és több európai régióban is korán derült ki a minőség.
brad pitt és angelina jolie rose
A Rhône-ben Matt Walls a Decanter.com oldalon jelentette a héten hogy a forró és száraz nyár korai betakarításhoz és kiváló szőlőhöz vezetett, még akkor is, ha több területen hiányzott a mennyiség.
Eközben Burgundia 2009 óta a legnagyobb összterméssel áll szemben .
