Szőlő a Pauillac-i Château Clerc Milon-ban, amely 2016 tavaszán jelentette meg új Pastourelle de Clerc Milon második borát
projekt futópálya összefoglaló 15. évad
- Fénypontok
- Kóstolók Haza
Könnyű cinikusnak lenni a második borokkal kapcsolatban Bordeaux . Az árak emelkedtek az elmúlt években, így valószínűleg sokukért - főleg a Médoc-ból - ugyanannyit fizet, amit 10 évvel ezelőtt a fő kastélypalackozásért tett volna meg.
Mégis számos oka van annak, hogy ne essen kétségbe. Ez a hely nagyjából feltalálta a „kistestvér” borok ötletét, amelyek bizonyos tulajdonságai közt a borokat már a 17. században különféle minőségi szintekre választották szét. Sok bordeaux-i kastély nagy területeket ölel fel, és van értelme, hogy a gyártók rugalmasságot kínálnának a különböző stílusok és árak tekintetében.
Az itt található leghíresebb második borok még mindig a első növekedések - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d'Ausone, Le Carillon d'Angélus és Arômes de Pavie.
antm ciklus 22 ep 5
-
Hírek: 2019. szeptember - A kiadások rohanása azt mutatja, hogy a bordeaux-i kereskedők bővítik látókörüket
-
Hírek: A Château d’Yquem emeli az árat a 2017-es kiadáshoz
A stílus és az akadálymentesség teljesen helyesen a legnagyobb vonzerő. A felső kastélyok első borai fiatalon gyakran nagyon cserzők, jó 10 vagy 15 évre van szükségük ahhoz, hogy elég puhává váljanak, hogy teljes komplexitásukat megmutassák.
Itt érik el igazán a második borok, mivel nem kell várni. És ha nem vagy biztos abban, hogy édeset iszol-e Sauternes vagy Barsac , Határozottan ajánlom a második borokat innen talán nem a megtakarítás érdekében, hanem a stílus érdekében, amely általában könnyebb és frissebb.
-
Médoc Cru Classés 2010: Panelkóstoló
-
Anson: Lalande-de-Pomerol 2015 vízszintes
A példány először a Decanter magazinban jelent meg 2016. novemberben.
