- Bordeaux-i Vintage útmutatók
- Kína
A Kínában értékesített Chateau Lafite legalább fele hamis, és hasonlóan más csúcskategóriás bordeaux-i hamisítványokhoz, valószínűleg a szárazföldi partok mentén, nemzetközi vizeken kikötött hajókon készülnek - mondta egy magas rangú kínai kormánytisztviselő.
Kínának továbbra is komoly problémája van a hamisításokkal - figyelmeztetnek a tisztviselők.
Xinshi Li, a Kínai Ellenőrzési és Karantén Akadémia (CAIQ) elnöke, a kínai kormány csalásellenes erőfeszítéseinek elindítása érdekében, Bordeaux-ban, a PEOP elnevezésű konferencia mellékvonalában beszélt a hamis bordeaux-i bor problémájáról Kínában. nagyon komoly'.
Az elmúlt néhány évben Kína lett a Bordeaux borainak legnagyobb piaca, amely 2013-ban a térség borexportjának majdnem 20% -át adta.
Noha Li szerint fogalma sem volt arról, hogy hány hajót használtak hamis állomásként, létezésüket a hamisítási ágazat egyik legmegdöbbentőbb aspektusaként jellemezte. Működési módjuk az, hogy alacsony kategóriájú borokat használnak csúcskategóriás hamisítványok előállításához, rendkívüli profit érdekében - mondta.
A hamis borok és más hamisított élelmiszerek problémájának kezelése érdekében a kínai kormány kezdeményezést indított az autentikus termékek PEOP címkével történő ellátására, amely a védett öko eredetű termék címkéjét jelenti. A címkével ellátott termékek a kínai kormány számára garantálják a hitelességet és a nyomon követhetőséget.
Ez a legfrissebb jel, hogy a kínai hatóságok nagyobb figyelmet fordítanak a bor nyomon követhetőségére.
Azokat a bordeaux-i termelőket, akik azt akarják, hogy boraik PEOP címkét viseljenek, először a kínai kormánynak kell igazolnia - magyarázta Jean-Pierre Massicot, az Advanced Track and Trade (ATT) vezérigazgatója. Massicot cégét a kínai kormány felvette a fedélzetre, mint beszélgetőtárs köztük és a francia bortermelők között, akik csatlakozni kívánnak a PEOP-rendszerhez.
Az ATT segíti a gyártókat a tanúsítási folyamatban, majd kiosztja a szükséges számú PEOP címkét. A címkéken számos látható és láthatatlan kód található, valamint egy Gyorsreagálású kód, amelyet a fogyasztók a telefonjukkal villoghatnak. A kínai vámtisztviselők ellenőrizhetik a kódokat is, ami felgyorsíthatja a PEOP címkével ellátott borok piacra jutási idejét.
A PEOP-rendszerhez való csatlakozás költségeiről jelenleg tárgyalnak - mondta Massicot, hozzátéve, hogy körülbelül egy tucat francia gyártó jelezte már bejelentkezési szándékát.
Írta: Sophie Kevany, Bordeaux-ban
