Egy országos felmérés szerint egyre több fiatal és nő iszik alkalmanként egy pohár bort Franciaországban, amely szintén megállapította, hogy a tee-totallerek 20 éve az első cseppek.
chicago p.d. 4. évad 10. rész
A francia borfogyasztás az elmúlt 40 évben összességében eléggé megfeleződött, ami a nemzeti identitás és a társadalmi-gazdasági fejfájás vizsgálatát eredményezte a termelők számára.
De a FranceAgriMer kormányzati testület legfrissebb felmérése szerint több francia ember iszik bort 2015-ben, mint öt évvel ezelőtt - legalábbis alkalmanként.
A Franciaország demográfiai helyzetének reprezentatívnak ítélt 4000 ember felmérése hat százalékpontos emelkedést mutat az alkalmi borivók körében. Ez a csoport a válaszadók 51% -a volt.
A fiatal francia emberek visszatérnek a borhoz
A felmérés azt mutatja, hogy a fiatal itatók és a nők most inkább „egy-két pohárral járnak hetente”.
Caroline Blot, a francia AgriMer, a Decanter.com-nak elmondta: „A mi feladatunk rögzíteni a történteket, hogy ne kommentáljuk, de az egyértelmű, hogy sokáig nők és fiatalok egyáltalán nem isznak, és most is alkalmi pohárral.
'Ez az enyhe alkoholfogyasztás nőtt, de általában a rendszeres alkoholfogyasztás az országban továbbra is csökken.'
A nők 50 százaléka hetente egy-két pohár bort iszik, ami a legutóbbi vizsgálat 42% -ának növekedése, míg a 15–24 évesek 40% -a alkalmi fogyasztó, a 25–34 évesek 57% -ára nő.
A mindennap bort fogyasztók közül sokan 65 évnél idősebbek, és jelenleg 16% -ot tesznek ki, szemben a 2010. évi 17% -kal. A nem ivók a lakosság 33% -át teszik ki, szemben a 2010. évi 38% -kal és 1995 óta az első csökkenéssel.
Kevesebb bor étellel
Kevesebb bort isznak étkezés közben - ma már csak 48% mondja, hogy borát étellel fogyasztják, ami visszaesés a 2010-es 64% -hoz képest.
A megkérdezett férfiak kétszer olyan gyakran fogyasztottak bort, mint a nők, és nagyobb valószínűséggel fogyasztottak étkezés nélkül.
