Szőlőskertek a szicíliai Etna-hegy árnyékában. Hitel: Valery Voennyy / Alamy Stock Photo
- Fénypontok
A tavaszi fagy és a „Lucifer” becenevű extrém kánikula a kezdeti becslések szerint elhagyja a világ két legnagyobb bortermelő országát évtizedekig a legkisebb terméssel.
-
Olaszország és Franciaország történelmileg alacsony termésmennyiséggel küzd 2017-ben, de a minőség iránti optimizmus van
Az Assoenologi olasz borszervezet becslése szerint Olaszország látni fogja az egyik legkisebbet bortermés 60 éven keresztül 2017-ben, 25% -kal kevesebbet, mint tavaly, és 41,1 millió hektoliterrel járt.
Ez még mindig közel 5,5 milliárd palacknak felel meg.
Legfőbb riválisa a bortermelési világliga élén, Franciaország, 1945 óta a legkisebb borterméssel néz szembe - állítja a France AgriMer ügynökség, amely mind az iparral, mind a kormánnyal együttműködik.
Pusztító tavaszi fagyok, elszigetelt jégeső és a „Lucifer” néven ismert kánikula együttesen csökkentették a 2017-es bortermés nagyságát ezen országok több régiójában.
van -e alkohol az alkoholmentes borban
-
LÁSD MÉG: Borszüret kvíz - Tesztelje tudását
Olaszországban Toszkána, Szicília, Puglia, Umbria és Abbruzzo összességében rosszabbul járt a hozamok tekintetében, legalább 30% -kal csökkent a tavalyi évhez képest, Észak-Olaszországban kissé optimistábbnak tűnnek a dolgok.
Az Assoenologi szerint Piedmont (Veneto, Friuli) együttes előrejelzése szerint 15% -kal kisebb termés lesz 2016-nál.
De az időjárásról nem ismert, hogy haragja egyenletesen oszlik el, és teljesebb kép alakul ki a következő néhány hónapban.
Azok számára, akiknek elegendő gyümölcsük van, a virágzás idején több területen kedvezőbb időjárás és Európa nagy részén a hosszú, meleg nyár azt jelenti, hogy a minőség körül sokkal nagyobb az optimizmus.
'Eddig az összes fajta esetében a szőlő kisebb a szokásosnál, és az első betakarított szőlőültetvények erősen koncentrált gyümölcslét készítettek, amely sok egyensúlyt és minőséget mutat' - mondta Stefano Gagliardo, a Barolo Gianni Gagliardo termelője.
- Természetesen az összes szőlőnek a pincében kell lennie, mielőtt kimondanánk az utolsó szót. De eddig úgy tűnik, hogy kis mennyiségű gazdag borunk lesz. ”
Franciaországban a Bordeaux-i Jobb part, valamint a Loire és Elzász egyes részei várhatóan a legjobban sújtottak a hozamok tekintetében.
Különös aggodalmak vannak a kistermelőkkel szemben, és különösen azok, akik 2016-ban már a szőlő elvesztésétől a fagyig és a jégesőig dobognak.
Rhône déli részén, ahol augusztus 21-én megkezdték a fehér színű borok szedését, az Inter Rhône regionális borszervezet szerint a minőségi szintnek túl kell mutatnia a „viszonylag szerény” termést - annak ellenére, hogy korábban a gyenge gyümölcskészlet, az úgynevezett megereszkedik , egyes területeken.
Az észak-Rhône-i betakarításnak szeptember 4-én kellett kezdődnie, két héttel a tervezett időpont előtt. A korai betakarítás előnyös lehet, mert több időt ad a termelőknek a játékra.
A borászok a következő hetekben figyelik az eget, miközben figyelik a szőlő érettségét.
További hasonló cikkek:
A halálos fagy következményei a bordeaux-i Ladaux-ban. Európa számos régiójának szőlőjei is hasonló sorsokat szenvedtek el. Hitel: Jonathan Ducourt
különbség a barolo és a barbaresco között
A 2017-es francia bortermés fagy után „történelmi mélypontra” került
Vásárolja meg kedvenc francia borát, miközben ...
Frissen szedett Pinot Noir szőlő a Mumm Napa-völgyben 2017 augusztusában. Hitel: Bob McClenahan / Napa Valley vintnerek
A „pörgős” évben megkezdődik a napai bor szüretelése
A pezsgőbirtokok „klasszikus” évjáratban kezdenek szedni ...
A chilei Itata-völgyben a régi szőlőből szedett szőlő a 2017. évi betakarításra .. Hitel: Amanda Barnes
A La Niña forró és korai betakarítást hoz Chile számára
Az év a borászokat tartotta talpon ...
A St-Emilion környéki szőlőültetvényeken tüzek gyulladnak meg a fagy megakadályozása érdekében. Hitel: Jean-Bernard Nadeau / Cephas
A „pusztító” fagy legközelebb a bordeaux-i szőlőskerteket érinti
Bordeaux az Európát sújtó fagyok legújabb áldozata lesz ...
Loire-völgyi szőlőhitelek: InterLoire / Loire-völgyi borok
A Loire 2017-es évjárata fagy után bajban van, mondják a borászok
Egyes borokat nehéz lehet megtalálni ...
A halálos fagy következményei a bordeaux-i Ladaux-ban. Európa számos régiójának szőlőjei is hasonló sorsokat szenvedtek el. Hitel: Jonathan Ducourt
Anson: Bordeaux legsúlyosabb fagyja 1991 óta - Mi lesz most?
Jane Anson kivizsgálja a kárt ...
