Egészségedre: nyolc új Masters of Wine csatlakozik a klubhoz. Hitel: Scott Warman fotója az Unsplash-on
18. évad 6. rész
- Fénypontok
- Hírek kezdőlap
A nyolc új bormester öt különböző országban, Kínától Finnországig terjed, és csatlakoznak hat hallgató, akik az év elején letették a köztudottan kemény vizsgákat .
A 2019-es 14 új Masters of Wine mellett még mindig kevesebb, mint 400 MW teljesítményű globális teljesítmény - a teljes most 390-vel áll a Bormesterek Intézete szerint.
Az augusztus 30-án, pénteken bejelentett exkluzív klub legújabb tagjai:
- Julien Boulard MW (Kína)
- Thomas Curtius MW (Németország)
- Dominic Farnsworth MW (Egyesült Királyság)
- Lydia Harrison MW (Egyesült Királyság)
- Heidi Mäkinen MW (Finnország)
- Christine Marsiglio MW (Egyesült Királyság)
- Edward Ragg MW (PR Kína)
- Gus Jian Zhu MW (USA)
'Nagyon szürreális csatlakozni annyi ember soraihoz, akiket oly sokáig tiszteltem és néztem fel.' Christine Marsiglio MW mondta Decanter.com .
’Izgatott vagyok, de ugyanakkor még nem igazán süllyedt el. Nagyon nehéz munkára volt szükség, hogy idejussak, és ezt nem tehettem volna meg a családom, a tanulmányi csoportom és sok más támogatás nélkül, akik segítettek az úton. ”
Marsiglio jelenleg a Wine & Spirit Education Trust londoni iskolájának programmenedzsere és tanára, ahol segített az új bordiploma program kidolgozásában.
A Decanter World Wine Awards (DWWA) bírája. és korábban kóstolói ügyvezető volt Decanter , ahol a kiadvány panelkóstolóit vezette, és segített a DWWA megszervezésében. Borászati és szőlészeti oklevelet szerzett a francia École Supérieure d'Agriculture d'Angers-től.
MW kutatási munkája a következő volt: A különféle tejsavbaktériumok szenzoros hatása a borra .
Julien Boulard MW Elzászban született, de 2003 óta Kínában lakik, ahol boroktatóként, kóstolóként és bíróként dolgozik. 2008-ban akkreditált tanár lett a kínai Bordeaux Boriskolában.
Kutatási munkája a következő volt: A kínai Marselan-termelés lehetőségeinek feltárása .
Thomas Curtis MW kommunikációs szakember, a németországi autó- és közlekedési iparban magas szintre emelkedett, ahol szakkiállításokkal, kommunikációval és termékbemutatókkal kapcsolatos projekteket irányít és dolgozik. Tanácsadóként, tanárként és bíróként is dolgozik a borvilágban, kommunikációs képességeit alkalmazva az ágazatban.
Kutatási munkája a következő volt: A ProWein, a Vinexpo, a Vinitaly és a London Wine Fair jelenlegi lehetőségei és fenyegetései: A ProWein kiállítóinak az európai borkereskedelemmel kapcsolatos attitűdjeinek vizsgálata .
Dominic Farnsworth MW a londoni Lewis Silkin ügyvédi iroda partnere, ahol szellemi tulajdonra specializálódott. Számos vállalkozásnál tevékenykedett az italszektorban. A bor iránti szeretete hosszú évek alatt épült fel, addig a pontig, amikor a Himalája csúcsainak megmászását vagy az MW-vizsgák letételét tűzte ki célul az IMW szerint.
Kutatási munkája a következő volt: A kormány szabályozása által az Egyesült Királyságban történő borértékesítéssel kapcsolatos fenyegetések .
Lydia Harrison MW az egyetem után csatlakozott a Majestic Wine-hoz, és a kiskereskedő londoni Battersea üzletének vezetője lett. 2013 óta a WSET London School tanára, valamint a régió borszervezetének, a CIVB-nek bordeaux-i borkövete.
Kutatási munkája a következő volt: Online boroktatás - az online és az osztálytermi hallgatók motivációinak, elégedettségének és eredményeinek összehasonlítása .
Heidi Mäkinen MW egy finn importőr borkövete, aki korábban 12 évet töltött éttermekben. Szakterülete a vendéglátóiparban dolgozók oktatása, és mentorként tevékenykedik az ipari fiatal sommelierek számára.
Kutatási munkája a következő volt: A finn kereskedelemben folytatott boroktatás kritikus értékelése - az elégedettség szintje, valamint a fejlesztés és fejlesztés lehetőségei .
Edward Ragg MW székhelye Kínában van, ahol 2007-ben feleségével és partnerével, a Fongyee Walker MW-val együtt alapította a pekingi Dragon Phoenix Wine Consulting-ot. Ő írta a Cambridge University Guide to Blind Tasting-t, miután elkezdett bort kóstolni az intézményben, és felhatalmazást kapott a WSET-diploma oktatására Kínában. Számos borversenyen is bírált.
Kutatási munkája a következő volt: A főbb kínai borimportőrök portfóliókezelési stratégiái: a fejlődő szárazföldi kínai importpiac elemzése 2008-2018 .
Gus Jian Zhu MW székhelye az Egyesült Államokban, és boroktató lett Edward Ragg és Fongyee Walker irányításával (lásd fent), miközben az UC Davis szőlészeti és borászati MSc-jét is elvégezte. WSET tanfolyamokat oktat és nemzetközi tanácsadó a boroktatás területén. Vendégelőadó a Napa Valley Wine Academy-nél is.
Kutatási munkája a következő volt: A savasság kiigazításának hatása a kaliforniai Chardonnay érzékszervi érzékelésére .
