Hitel: Squarerestaurant.com
- Fénypontok
- Hírek kezdőlap
Ki mondja, hogy nem létezik ingyenes ebéd? A Mayfair-i Michelin-csillagos étterem múlt pénteki vásárlóitól nem várható, hogy fizetni fognak az ételeikért és italaikért, mivel az éttermet az adminisztrátorok közepes szolgálat miatt bezárták.
A vacsorákat az étkezés közepén terítették ki, mivel az arra alkalmas férfiak lefoglalták Marlon Abela tulajdonos vagyonát az éttermi csoportján belüli pénzügyi nehézségekről szóló ismételt pletykák után.
Sue Houghton, az az ügyfelek, akik jubileumi ebédet fogyasztottak a The Square-en, amikor a végrehajtók megérkeztek, az Instagram-on azt írta: „4 alkalmas férfi étkezés közben érkezett meg, és eltűnt egy mellékhelyiségben. A sajtot ezután titokzatosan „kikapcsolják”, majd a kávé mellett egy nagyon könnyes Maitre D kerül az asztalok köré, és azt mondja, hogy most kérjük, távozzunk, mivel az étterem csődbe ment. A személyzet nem kapott fizetést, és mind könnyekben vannak, és annyira bocsánatot kérnek tőlünk. Nagyon szomorú módja annak, hogy ingyenes ételt kapjon. Ez a legcsodálatosabb tíz étterem több mint 20 éve. ”
Abela tulajdonában van még a Mortons zártkörű klub, a The Greenhouse Michelin-csillagos éttermei és az Umu, valamint az OW Loeb borkereskedő. Magától értetődik, hogy a Mortons - csakúgy, mint a The Square - kénytelen volt bezárni az ajtaját, de a The Greenhouse és az Umu továbbra is kereskednek, csakúgy, mint az OW Loeb, amelyet Abela vásárolt 2014 végén.
A hírt pénteken közölte a vendéglátó-ipari hálózat honlapja A személyzeti menza amely arra figyelmeztetett, hogy a Marlon Abela Restaurant Corporation (MARC) csoport többi vállalkozása is „hamarosan bezárható”.
Loeb veszélyben?
A hír felfutásával Jancis Robinson közzétette a Twitteren: „Azok, akiknek kedves emlékei vannak OW Loeb iránt, érdekelhetik”, mielőtt a The Staff Canteen történetéhez kapcsolódnának.
Szintén a Twitteren kérdezte Greg Sherwood MW, a londoni Hanford Wines vevője: „OW Loeb napjai is meg vannak számlálva?”
Az OW Loeb szóvivője elmondta Decanter.com hogy „egyelőre a szokásos ügy”, de nem tudott további véleményt mondani.
A bezárásokról a MARC szóvivője elmondta: „Az elmúlt években a vendéglátóipar egésze számára kihívásokkal teli idő volt, a bérleti díjak és az árak drámaian emelkedtek. Abela úr mélyen törődik a vállalkozásokkal és a személyzettel, de annak ellenére, hogy saját pénzének tízmillió fontját fektette be a vállalkozásokba, nem tudta megmenteni őket az adminisztrációtól. ”
A vendéglátó beszámolója szerint az adminisztráció a HMRC bírósági intézkedését követi a vállalkozások felszámolására az áfa nem fizetése után. Azt állítja, hogy tavaly júliusban az éttermi csoport 5,76 millió font adózás előtti veszteséget jelentett a 2017. december 31-ig tartó évre vonatkozóan, és akkor a társaság 47,47 millió fonttal tartozott Abelának.
