Legfontosabb Prémium Ritka függőleges kóstoló: Domaine les Cailloux Cuvée Centenaire 1989-2016...

Ritka függőleges kóstoló: Domaine les Cailloux Cuvée Centenaire 1989-2016...

Domaine les Cailloux Cuvée Centenaire, Fabrice és André Brunel

Fabrice és André Brunel Hitel: Domaine Les Cailloux

törvény és rend svu 17. évad 21. rész
  • Kizárólagos
  • Fénypontok
  • Kóstolók Haza

A Châteauneuf-du-Pape borászati ​​története legalább 1000 évre nyúlik vissza, de van egy évjárat, amely fordulópontot jelent a legújabb fejleményekben: 1989-ben. Ez az az év, amikor négy nagybirtok úgy döntött, hogy ahelyett, hogy egy piros Châteauneuf palackozna , két klasszikus keveréket és egy cuvée spéciale-t készítenének a legjobb csomagok kiemelésére.



Akkoriban az volt a szokás, hogy évente csak egyetlen keveréket készítenek, így ez jelentős szakítást jelent a hagyományokkal, és ezt a gyakorlatot azóta széles körben elfogadták. Domaine les Cailloux ’Cuvée Centenaire’ egyike volt e négy úttörőnek, és nemrégiben meghívtak egy vertikális kóstolóra a birtokon.


Görgessen le Matt Walls Cuvée Centenaire függőleges kóstoló jegyzeteihez és pontszámaihoz


Érdekes Cikkek