Hol lehet enni Velencében a bor szerelmeseinek. Hitel: Rostislav Glinsky / Alamy
- Fénypontok
- Bor hétvégén
Az úszó város játszótér az étel- és borbarátok számára. Veneto gyártóktól kértünk tippeket, amelyek segítenek eligazodni a cicheti bárok és csatornák útvesztőjében - és elkerülni a turistákat ...
Velence legnépszerűbb éttermei - a gyártók ajánlják itt: DFWE 2017
Cà D’Oro alla Vedova Cannaregio
Nagyszerű kiindulópont a cicheti ösvényhez, kezdje a polpettel a Cà D’Oro alla Vedova-nál… Hitel: Amaro Marat Instagram @marat
A bichari bárokként ismert cicheti bárok nyomában haladva felfedezheti Velencét, mivel felfedezheti gazdag történelmét, és a helyi ízletes ételek elmondják, hogy elválaszthatatlanul összekapcsolódnak. Cà D’Oro alla Vedova a bàrcari színtéren jól ismert és kedvelt. Ne felejtse el kipróbálni a polpettet (fasírt). Jellemzően a Strada Nova hátsó utcájánál eldugva haladjon lefelé a Calle Cà d'Oro-n, és keresse meg a régi világ bejáratát. Foglalásokhoz hívja a +39 041 528 5324 telefonszámot
-
LÁSD MÉG:
-
Veneto bor vetélkedő - Tesztelje tudását
-
Teljes Velence és Prosecco útikalauzunk
CoVino vár
A CoVino egy hangulatos helyi enoteca, amely csak 14 ember befogadására képes. Hitel: CoVino Facebook
Ahogy a névből is kitalálhatja, CoVino enoteca, bár kiterjed a teljes háromfogásos prix fixe, valamint az előételek és a regionális borok kiszolgálására - ne féljen párosítási tanácsot kérni. A hangulatos ebédlő csak 14 körül foglal helyet, ezért foglaljon előre a csalódás elkerülése érdekében. Vissza kell lépnie a műanyag előtti korszakba, és ki kell vennie némi készpénzt, MERT a kártyákat nem fogadják el. Foglalás most
Által javasolt Serenella Maculan nak,-nek A Prosecco Crops
Szeretem, Fondaco dei Tedeschi San Marco
A 13. századi fedett piazza találkozik a modern, elegáns dizájnnal az Amo… Hitel: alajmo.it
Szeretet a Max Alajmo egyik sikeres ínyenc étterme, a 13. századi belső udvarban, a Rialto híd tövében található. A Fondaco dei Tedeschi butikjai veszik körül, és elegáns tömeget vonz. Az Amort a Michelin Guide 2017 megjegyezte a Rialto piac friss alapanyagainak felhasználásáról és a lenyűgöző belső térről, amelyet Philippe Starck francia tervező készített. Ügyeljen olyan kulináris érdekességekre, mint a centopezze, vagy a „száz réteg”, a pizza és a sós burgonya cappuccino. Foglalás most
-
LÁSD MÉG: Prosecco & Venice: hol szállhat meg, étkezhet és vásárolhat
Osteria Enoteca San Marco San Marco
35 oldal olasz bor közül választhat az Osteria San Marco-ban… Hitel: osteriasanmarco.it
Alig 200 méterre a Piazza San Marco tértől, ez az oszteria és az enoteca a kortárs design belső terét állítja szembe az eredeti, téglafalakkal. A borládákból készült márvány tetejű bár mögött lenyűgöző borok sora található egész Olaszországból, 35 oldalas listával, amely segít eligazodni. A menü apró ételeket tartalmaz megosztásra, valamint hal és hús főételeket. Talán a legvonzóbb a házi készítésű tészta választék, beleértve a tönköly tagliatelle-t kacsa raguval, valamint a fésűkagylóval és bazsalikommal töltött gyömbéres raviolit. Foglaláshoz hívjon +39 041 528 5242
Által javasolt Flavio geretto nak,-nek Villa Sandi Prosecco
Az elveszett paradicsom Cannaregio
Fedezze fel Velence „elveszett paradicsomát”, egy nyüzsgő éttermet és jazzklubot… Hitel: ilparadisoperduto.wordpress.com
Az elveszett paradicsom vagy az „elveszett paradicsom” egy nyüzsgő oszteria, kiadós velencei ételekkel és élő zenével. Az 1980-as években kezdte egy egyetemi hallgatói csoport, és álmuk az újfajta étterem-jazz klub létrehozásáról mára megalapozott. Élő műsorokra számíthat minden hétfőn este, valamint másokra is rögtönzött alapon. A tenger gyümölcseit tartalmazó menü naponta változik, a halász fogásától függően. Csütörtök-hétfő éjfélig tart nyitva. Foglaláshoz hívjon +39 041 720581
chicago pd 5. évad 22. rész
Taverna al Remer Cannaregio
Találja meg ezt a tavernát, eldugva egy régi tégla boltív alatt, a Grand Canal közelében ... Hitel: alremer.it
Kevesebb, mint öt perc sétára a híres Rialto-hídtól, kiváló helyen, a Grand Canal mellett - Taverna al Remer még mindig rejtett gyöngyszemnek érzi magát, amelyet egy ősi tégla boltív alatt zártak be. Ebédre és vacsorára mindennap nyitva tart, napi boldog órával 17: 30-19: 00 óra között. A sarokban található zongorát és vonós hangszereket gyakran használják jól az élő zene estjein. Hétfőtől péntekig ebédidőben hajtson végre egy hétköznapibb büféügyet egynapos városnézés során. Foglalás most
Által javasolt Isabella Bisol nak,-nek Ruggeri Prosecco
A Rusteghi San Marco
A szarufákhoz csomagolva regionális ételeket és borokat ... Hitel: osteriairusteghi.com
A Rusteghi a szarufákig tele van enoteca és oszteria velencei finomságokkal - lásd a mennyezeten lógó pácolt sonka lábait. Fogja meg az egyik kis asztalt, és válasszon egy cichetit egy üveg borral. Ha elkényeztetett a választásért, kérjen tanácsot a tulajdonostól, Giovannitól (ő lesz a nagy fickó a bőr kötényben). Giovanni elvette szüleitől az I Rusteghi-t, és elkötelezett a jó minőségű ételek és borok hírnevének megőrzése mellett, nemrégiben hozzáadva egy Coravin-t - így a legjobb palackokat üvegenként megkóstolhatja. Foglalás most
LÁSD MÉG: Végső Toszkána: A 10 leglátogatottabb borászat
Osteria ai Promessi Sposi Cannaregio
Szurdok a cicheti-n ezen a kevésbé ismert gyöngyszemen ... Hitel: Osteria ai Promessi Sposi Facebook
Két perces sétára a fent említett Cà D'Oro alla Vedovától, ez a part-osteria, part-bottega jó megállóhely a cicheti ösvényen. Jegyes , vagy az „eljegyzett”, széles fa pulttal rendelkezik, amelyet helyi hal- és hús specialitások borítanak, vagy teljes háromfogásos menü áll rendelkezésre, ésszerű árú borválasztékkal. Tészta kiemelés: spagetti al nero di seppia - fekete tintahal tintás spagetti. Találja meg a Calle dell'Oca épületben, a Hotel Bernardival szemben. Foglaláshoz hívja a +39 041 241 2747 telefonszámot
Rio Marin borbolt Szent Kereszt
Kicsi, de tökéletesen kialakított velencei ételek az Enoteca Rio Marin étteremben. Hitel: Enoteca Rio Marin Facebook
Rio Marin egy klasszikus velencei enoteca, szemben a város egyik kevésbé zsúfolt gyönyörű hídjával. A névadó neve, a Marin-csatorna mellett, egy csendes sarkon található, a történelmi Santa Croce negyeden át. Az enoteca mellett a Rio Marin „cicchetteria con piccola cucina” néven hirdeti magát, hogy tudatában legyen annak, hogy kicsi és tökéletesen összeállított ételekre specializálódott, plusz néhány dolce csemegével, például tiramisuval. Jó időben keressen egy helyet a szabadban, és nézze meg, ahogy a gondolák elcsúsznak. Foglaláshoz hívja a +39 041 714854 telefonszámot
Osteria Mocenig vagy Szent Kereszt
Élvezze a tintahalat fekete tintaszósszal ebben a hagyományos oszteriában… Hitel: Osteria Moceniga Facebook @tuttatutta
A hagyományos oszteria - egy otthonosabb és kevésbé formális étterem - a Mocenigo mindennap friss halat ígér, „kompromisszumok nélkül”. Különlegességei közé tartozik a tintahal fekete tintamártásban és a baccalà (sózott tőkehal), egy észak-olasz klasszikus. Élvezheti pohárból a venetói borokat, például a pezsgő Proseccót, valamint a közeli Friuli és Trentino borait. Karácsony kivételével mindennap nyitva van ebédre és vacsorára. Jó helyen, ha meg akarja látogatni a 17. századi Museo di Palazzo Mocenigo-t, rövid étkezés utáni séta a Salizada San Stae-n. Foglalás most
Által javasolt Anastasia Roncoletta képviselve V8 + Prosecco
További borászati ötletek:
-
Tíz nagy étterem Champagne-ban a bor szerelmeseinek
-
L dühös utazás: olasz borút ötletek
-
Tíz a legjobb londoni étterem a bor szerelmeseinek
-
Nagyszerű tokiói borozók és éttermek
