- Kizárólagos
- Kóstolók Haza
Az alábbiakban megtekintheti a legjobb ausztrál Shiraz borok válogatását, szakértőink értékelése szerint, minden borral kapcsolatos teljes kóstolási jegyzetekkel, amelyek kizárólag a Premium tagok rendelkezésére állnak ...
Legalább 25 ausztrál borvidék kiváló Shiraz . A Queensland gránitövétől a tasmániai Tamar-völgyig egyetlen ország sem kínálja a Shiraz ilyen választékát a legkülönfélébb terroiroktól.
Az alábbiakban összeállítottuk a legjobb ausztrál Shiraz borok listáját, amelyet a Decanter szakértői értékeltek.
ncis 7. évad 12. rész
Hol készülnek?
Egyre inkább középtestű, elegáns Shiraz - amelyet gyakran Syrah néven jelölnek - hűvösebb éghajlaton készül: déli helyeken, mint például Yarra-völgy , Geelong , Mornington-félsziget és Tasmania , vagy nagyobb magasságú helyek, mint pl narancs , Canberra körzet és a Gránit öv . Az alkoholok messze vannak a sztereotip testcsapóktól.
Nem egészen olyan emelkedett vagy hűvös a Adelaide Hills , de ez a régió a közelmúltban ellenpontként fordult néhány hagyományosabb ausztrál shiraz stílushoz az alacsonyabb magasságú dél-ausztrál régiókban, mint pl. Barossa és McLaren Vale . Éden-völgy , amely a Barossa-völgy padlója felett található a földön, az utóbbi években szintén nagyobb hangsúlyt kapott.
Azt sem szabad figyelmen kívül hagynunk Coonawarra vagy Clare-völgy annak ellenére, hogy jobban ismert a Cabernet Sauvignon és a Riesling.
The Foster 2. évad 4. rész
Görgessen lefelé, hogy megnézze a Decanter legjobb ausztrál Shiraz borait
Hogyan készülnek?
Néhány elegánsabb stílusú gyártó kísérletezik egész csomó erjesztett szőlő, azzal érvelve, hogy a szárak aromás emelést és extra részleteket adnak. A hűvös éghajlatú ausztrál Shiraz bonyolultságának, finomításának és illatanyagának hozzáadásának másik módja egy kicsit együtt erjesztett Viognier - szándékos tisztelgés a Côte-Rôtie .
Huon Hooke díjnyertes boríró eredeti cikkének frissítése, amelyet a Decanter.com oldalon tettek közzé 2015 szeptemberében.
Görgessen lefelé, hogy megtekinthesse Ausztráliára vonatkozó vintage útmutatónkat
A Decanter legjobb ausztrál Shiraz borai:
Prémium tagok rákattinthat a borokra, hogy megtekinthesse a teljes kóstolási jegyzeteket, valamint a rendelkezésre álló raktárinformációkat.
helena cassadine az általános kórházban
Melyik évjáratot keressem?
2017 A mennyiség 15% -kal nőtt 2016-hoz képest. A későbbi szüret jó általános minőséget jelentett.
2016 Melegen indult, hűvös tenyészidővel. Korai betakarítás a strukturált, kiegyensúlyozott gyümölcsért.
2015 Meleg év gyors érleléssel: nagylelkűség, parfüm és selymes textúrák.
2014 Hűvös és késő évszak meleg nyár után. A jó érés intenzív aromákat és ízeket adott.
2013 Forró és száraz. Előre és nagylelkű borok, de az aromák néha visszafogottak.
pokolkonyha 1. évad 2. rész
2012 A hűvös és száraz nyár finom, koncentrált évjárathoz vezetett.
2011 Hideg, nedves és késő évjárat, amelyet sokaknak elfelejteni. Mégis jó Nyugat-Ausztráliában.
2010 Enyhe, hosszú tenyészidővel. Ez klasszikus év volt.2009 Csökkentett mennyiség, de a borok bőkezűek voltak
