A bor etikettje az ügyfelekkel való étkezéskor

Az ügyfelekkel közös vacsora és italozás kellemes esemény legyen. Az egész ötlet az, hogy elvigye az ügyfelet vacsorázni, hogy kettesben kiléphessen az irodából, és egy személyesebb szinten kapcsolódhasson ki. Habár az ügyféllel vacsorázni és italozni indul, gyakran egy sor szorongást okozó kérdéshez vezethet: Mit rendeljen? Mennyit érdemes költeni? Mennyit kell fogyasztani? Segítünk sértetlenül átvészelni az estét.

Tudtad, hogy a japán társadalomban udvariatlanságnak tartják abbahagyni az ivást, ha ügyfeleddel vagy feletteseddel kint van, és továbbra is fogyasztanak? Bár nem azt javaslom, ügyeljen arra, hogy mindig annyit igyon, amennyit az ügyfele érdemes megjegyezni, ennek a japán szokásnak a részét érdemes megjegyezni, és ez a része annak biztosítása, hogy soha ne igyon TÖBBET, mint az ügyfele.

Bár könnyű társaságba menni, engedd le magad, és felejtsd el, hogy ezek olyan emberek, akikkel napi rendszerességgel üzletelsz, és túl sokat isznak, és buja hírnevét fejlesztik, ez sosem jó. Végül is az ügyfelek beszélnek. Szóval mi a túl sok? Itt jön szóba az, hogy soha ne igyon többet, mint az ügyfele. A kliens csak az elfogyasztott mennyiség alapján határozza meg, mennyit tart megfelelőnek. Tehát, ha ügyfeled csak egy pohár bort ihat, te is ezt tedd, de ha azt javasolják, hogy rendelj egy második vagy harmadik üveget, majd fejezd be az estét Grappával, menj tovább, és csatlakozz hozzájuk, feltéve, hogy többet ihatsz magad! Jobb, ha hagyod, hogy buja hírnevük legyen, mint te!

Ami a bort illeti, először is hagyjuk, hogy az ügyfél diktáljon, különösen, ha valaki ismeri a bort. Ha olyan ügyfeled van, aki tudatta, hogy tud egy-két dolgot a vinoról, ahelyett, hogy megpróbálná lenyűgözni őket, akkor hagyd őt. Ahogy az ügyfelekkel való foglalkozásból is tudja, az ügyfélkezelés legfontosabb része az, hogy az ügyfél elégedett legyen, és semmi sem örül neki jobban, mint az, hogy át tudja venni az irányítást! Semmit sem nyersz azzal, ha megpróbálod felépíteni őket a bortudásoddal.

A borlap bemutatásakor adja át ügyfelének, és kérje meg, hogy válassza ki a palackot. Ha aggódik amiatt, hogy az ügyfél túl extravagáns és drága palackot rendel, ne aggódjon. A legtöbb ügyfél túlságosan tisztában lesz az általa megrendelt palack árával, és nem akar majd olyan hírnevet szerezni, mint az az ügyfél, aki túllép a nagylelkűségen. Ha van olyan ritka alkalom, hogy van egy ügyfele, aki extravagánsan rendel, használja ezt egy nagyszerű lehetőségnek arra, hogy rájöjjön, ez valószínűleg egy olyan ügyfél, akivel nem szeretne együtt dolgozni, és rúgja ki. Nem az ügyfelek az egyetlenek, akik véget vethetnek a kapcsolatoknak!

Végül, ha az ügyfél ragaszkodik ahhoz, hogy Ön rendelje meg, válasszon egy palackot abból a választékból, amelyet nem talál extravagánsnak, de ez azt jelenti, hogy nagyszerű együtt dolgozni. Úgy tűnik, hogy egy palack a - tartományban mindig bevált.