- Nyári borok
- Kóstolók Haza
Riesling friss és aromás jellege tökéletes kiegészítője minden nyári pikniknek, grillezésnek vagy szabadtéri vacsorának. Íme öt német száraz rizling 2014-es bor a Decanter legutóbbi panelkóstolójából ...
legjobb szellem a régimódi
Rég elmúltak azok a napok, amikor Németrizling a bor az ömlesztett édes csánkról szólt a boltok polcain: sokak számára ez a tendencia a száraz.
-
Kattintson ide a nyári borok további ötleteinek megtekintéséhez
Száraz rizling és „Sauvignon Blanc fáradtság”
'A fogyasztó száraz borokat szeretne, és több évtizede tette - és a német szárazrizling a bolygó legnagyobb, legvonzóbb és legizgalmasabb fehérborai közé tartozik.' David Motion , az egyik Decanter szakértők ezen a panelkóstolón.
-
Görgessen lefelé az első ötünkhöz Rizlingek
Giles MacDonogh , szintén a panelen hozzátette: „Szomorú lesz elveszíteni az édesebb stílust, a megfelelő spätlesen vagy kabinettet, de egyértelműen a német bor lendülete most nem az édes boroké. Valójában a németek már régen abbahagyták őket, és az édesebb borokat kifinomultnak találták. ”
Matt Walls , a testület harmadik tagja úgy véli, hogy Riesling profitálhat a „Sauvignon Blanc fáradtságából”, a közelmúltban a Decanter.com oldalon megjelent kérdés .
Azt mondta: 'Azt hiszem, az aromás és frissítő száraz rizling nagyon természetes hely lenne az emberek számára, ahová tovább lehet lépni.'
Steve Burton fiatalon és nyugtalanul távozik
Német száraz rizling 2014-es évjárat: A Decanter-ítélet
Annak ellenére, hogy a 2014. évi szüretet augusztus végi folyamatos eső befolyásolta, panelünket kellemes meglepetés érte a végeredmény.
'Tavasszal és nyár elején elegendő meleg volt ahhoz, hogy a szőlő érett legyen, amikor az időjárás kitört' - mondta MacDonogh. 'Tehát bizonyos régiókban igazán jó borokat tudtak készíteni, ha szigorú választékot tettek.'
kék vérűek 3. évad 14. rész
-
LÁSD MÉG: A legjobb nyári borok - Steven Spurrier legnépszerűbb válogatásai
Mivel a kóstoló pályamunkáinak 85% -a eléri az ajánlott vagy annál jobb minősítést, sok gyártó egyértelműen csodálatosan foglalkozott az éghajlati viszonyokkal. A legjobb példáknak „feszültségük és izgalmuk volt a terroiruk átlátszó kifejezésével” - mondta Motion.
Mindent egybevetve a száraz német rizlingek sokoldalúak és sokféle ételt elviselnek. A Walls nemcsak az ázsiai ételeket, hanem a fehér húst is javasolta, és a Motion még vörös húst is felvett a listára.
Szerkesztette: Laura Seal Decanter.com
Decanter panel felső választás:
Pontszám és az aktuális rendelkezésre állás alapján.
