Legfontosabb Bordeaux Borok Jefford hétfőn: Csak folytassa...

Jefford hétfőn: Csak folytassa...

Stephen Browett, Farr Vintners

Stephen Browett, Farr Vintners. Hitel: Andrew Jefford

  • Brexit és bor
  • Hosszan olvasott borcikkek
  • Hírek Főoldal

Andrew Jefford a Brexitről, a Bordeaux-ról és a futballról beszél Nagy-Britannia legsikeresebb finombor-kereskedőjével.

Jefford a Farr Vintnersről, a Brexitről és az Euro 2016-ról

A héten, amikor a Bordeaux 2015 en primeur kampány összegömbölyödve meghalt, amikor a Brexit-szavazás sterling összeomlott, és amikor az izlandi részmunkaidősök kilökték az angliai labdarúgó-válogatottat az UEFA Euro 2016-ból, úgy gondoltam, beszélnem kell egy férfival, aki érti ezeket a témákat: Stephen Browett-lel, a Farr Vintners, és a Premiership Crystal Palace futballklub tulajdonosa.

Ő az a brit, aki pusztán a borkereskedelemből szerezte a második legnagyobb személyes vagyont, becslések szerint körülbelül 85 millió fontot tett ki - bár maga Browett állítása szerint soha nem gondolt erre, és 'fogalma sincs' arról, hogy mennyit érhet. (Állítólag Tony és Barbara Laithwaite szerencséje 160 millió font.) Laithwaite és Browett is elég inspirálóan, semmivel sem kezdtek - kisteherautó-sofőrként. Farr Vintners, aki egykor Browett és Lindsay Hamilton tulajdonában volt, az Egyesült Királyság vezető finombor-közvetítője lett, és 20 éve hongkongi irodája is van. (Hamilton 2008-ban kivonult az üzletből.) Az elmúlt pénzügyi évben a forgalom 70,2 millió font volt.

Kezdjük a Brexittel. Browett személy szerint mélyen elkötelezett Remain támogató volt, de a sterling június 23. utáni merüléserda szavazás kivételesen jónak bizonyult az üzleti élet számára. „A hongkongi dollár az amerikai dollárhoz van kötve - és Hongkong évek óta így van, és ez lesz és a Farr legjobb exportpiaca lesz. Következésképpen minél gyengébbé válik a font, annál több bort adunk el Hongkongban. Fantasztikusan értékesítettük azóta, hogy a Brexit valósággá vált, és a font zuhant ”- mondta nekem múlt hét szerdán Browett. 'De ki kell cserélnünk ezt a bort, és mivel a font körülbelül 10 százalékkal esett az euróval szemben, az áraknak körülbelül ennyivel kell emelkedniük.' Más szavakkal, a Brexit jó hír lehet a jó sarkú borbefektetők számára („a finom bor sterling ára felfelé fog emelkedni”), de ez rettenetes hírnek bizonyul a szavazók sokkal nagyobb száma számára, akik csak szeretnének egy szép 5,49 fontos üveg Tesco bor.

bűnöző elmék 13. évad évadzáró

Kapcsolodo tartalom:

  • Anson: Mit jelent a Brexit a bordeaux-i bor számára

  • A Brexit-szavazás recessziós figyelmeztetéshez vezet en en primur

  • Lásd Decanter teljes Bordeaux 2015-ös eredményeit

Mi a helyzet 2015 en primeur-szal? Figyelembe véve, hogy 2010 óta ez a legjobb évjárat, az idei bordeaux-i kampány ismét megdőlt. „’09 -ben 60 millió fontot tettünk meg, ’10 -ben pedig 32 millió fontot, ’11 -ben pedig rögtön 8 millió fontra esett vissza, majd ’12 -ben 6 millió fontot tett ki. ‘13-ban csak egymillió volt. 2014 kissé megemelkedett, 4 millió fonttal, de ’15 csak körülbelül 50 százalékkal magasabb számunkra, miközben arra számítottunk, hogy ötször jobb lesz, ha a kiadási árak ésszerűek és a font erősebb lesz. Arany lehetőség volt a Bordelais számára, hogy megmutassa, hogy ha jó évjárat jön, akkor az en primeur-nak valóban van értelme. De csak körülbelül tíz kastély fogta fel ezt. A többiek esetében az árak túl magasak voltak. ”

Miért folytatja Bordeaux az új kampányok rossz árazását? „A legtöbb kastély manapság multinacionális cégek, biztosítótársaságok vagy szupergazdagok tulajdonában van, ezért nem jelent problémát számukra a részvényekben ülni. Ilyen alacsony kamatlábakkal nem kerül sokba. A négociancok pedig akkor is megveszik a borukat, ha nem tudják eladni. Tehát nincs sok ösztönzés arra, hogy a kastélyok megfelelő árat kapjanak - de hiszem, hogy ez egy nagy hiba. Nagyon szükségük van arra, hogy a fogyasztó megvásárolja a bort, és hogy a bor kijusson a piacról. ”

állatkert 3. évad 13. rész

Ez volt az első jó-remek évjárat, amelyet Robert Parker nem szerzett: váltott-e valamit? Végül is bőven voltak magas pontszámok, nevezetesen James Sucklingtől. „A múltban, ha Parker-csúcsot ért el, akkor jól árult, bármi is volt az ára. Most ennek is értéknek kell lennie. Az első növedékek nem nagyon adtak el ebben az évben, kivéve a Margaux-ot, amely az emberek többségének szüreti bora volt, és a híres szuper-másodpercek sem jártak jól. Több Grand-Puy-Lacoste-ot értékesítettünk 500 fontért ebben az évben, mint amennyit Cos, Ducru, Las Cases, Pichon-Baron és Pichon-Lalande együttesen készítettünk. Vitathatod, hogy az első növekedés ára szuper másodperc harmadik vagy negyedéves áron, de a következő divízióban levők, mint Grand-Puy-Lacoste, Canon vagy Rauzan-Ségla, fele az árnak a szuper másodpercek közül a legjobb ajánlat. Azokat az embereket, akik ebben az évben vásárolják, nem érdeklik a trófeaborok, akiket érdekelnek az ár-érték arány. Már senki sem vásárol befektetésért. ”

Hogyan értékeli Browett a Parker utáni gólszerzők új generációját? „James [Suckling] először gyorsan akart kijönni, és szerette volna megkapni a címlapokat, és azt hiszem, a legtöbb ember egyetértene abban, hogy túlbecsülte a borokat. Neal [Martin] előnye a Bor szószólója esernyő, de őt is nagyon tisztelik, és azt hiszem, jó munkát végzett. Minden bizonnyal inkább brit, mint amerikai szájízzel rendelkezik, ízlése sokkal jobban egyezik az enyémmel, mint Parkeré. Galloni nagyon jó, de nem túl fontos a brit piac számára. Az emberek még nem tudják, ki ő. Még mindig az Ügyvéd pontszám, amely az 1. számú, de ez nem olyan erős, mint amikor Parkert jelentette. '

Bordeaux nem olyan jelentős Farr Vintners számára, mint egy évtizeddel ezelőtt, de ennek ellenére a vállalat által eladott összes termék mintegy 70 százalékát adja. „Bordeaux a világ legjobb borát készíti, és mennyiségben is. Burgundia soha nem lehet nagyobb, mint a forgalmunk 10 százaléka. Évente nincs 10 000 Richebourg-ügy. 10 000 eset van minden Bordeaux-t előállító kastélyról.

Mivel Farr bróker, ez azt jelenti, hogy az általa értékesített Bordeaux nagy része Bordeaux-ból származik hely , míg az általa forgalmazott Burgundia és más borok szinte teljes egészében használt kereskedelemben részesülnek, amelyeket importőröktől, kiskereskedőktől vagy gyűjtőktől vásároltak. Ez sok vádhoz vezetett azokban az években, amelyek során a vállalat nem csak a „cseresznyés szedésen” keresztül boldogult. Mások azt a kemény munkát végzik, hogy megtalálják és ápolják a fiatal termelőket. Farr csak krémezget és kereskedik a legkívánatosabb borokkal.

'Igaz' - ismeri el Browett. „De ezt akarják az ügyfelek. A legértékesebb borokat akarják, és ezek a borok évről évre változnak. Mindig az volt a véleményünk, hogy minden egyes évjárattal együtt meg kell nézni a borokat, és meggyelni kell azokat, amelyek szerinted a legjobbak. Ez a bordeaux-i négociant rendszer előnye, amit megtehet. Míg ha burgundi importőr vagy, akkor minden bort minden évben el kell venned. Néha jobb, ha a legjobb borokat cseresznyével válogatják, nem pedig az egész vonalon vásárolnak. A cseresznyés szedéssel nincs semmi baj, ez az, ami a szájpadlás és a vélemény birtoklása. '

Miért gondolja Browett, hogy (és a társasága) ilyen sikeres volt? „Szerintem az„ átláthatóság ”jó szó. Alacsony árrés gyors forgalom, kihasználva a fuddy-duddy, régimódi megközelítést. „Csak menj vele” - ez a mottóm. Ne legyen sok találkozója, ne vegyen részt a gofriban, ne kössön bele az apróságokba. Koncentráljon a megfelelő borra, és szerény áron adja el. Keresse meg azokat az embereket, akik vásárolni akarnak. ”

festés csavart cfo -val

Miután negyed évszázadon át személyesen és szakmailag is ismertem Browettet, azt javaslom, hogy ő egy természetes kereskedő, aki virágzott volna minden kedvelt kereskedelmi környezetben: tisztán látó, gyors, pragmatikus és olyan intelligenciával tehetséges, amely inkább leegyszerűsíti és gondoskodik a lényegről, mintsem bonyolítja és elveszik a zavaró tényezőkben. Emellett érzékeny és ma már nagy tapasztalattal rendelkező bordeaux-i kóstoló, akinek kóstoló alapjai a brit igazi ale (egy másik finoman és összetetten alkoholos ital) iránti lelkesedésre épültek. Az ügyfelek beszámolója szerint Farr Vintners őszinte a tanácsában, egyértelmű a kereskedelem szempontjából, reagál és hatékony a megkeresésekkel, gyorsan kijavítja a hibákat - és jól felszerelt.

Ennek ellenére Browett rámutat, milyen szerencsés volt az időzítésében. „1984-ben csatlakoztam Farr Vintnershez - amikor az 1982-eseket fizikailag szabadon bocsátották. Ez volt az évjárat, amely mindent megváltoztatott - Bordeaux szarvasbort készített az előző évtizedben. Tehát fiatal, 24 éves koromban pontosan akkor jöttem el, amikor Bordeaux ismét divatos volt. Aztán miután Lindsay (Hamilton) ’08-ban távozott, két csodálatos évjárat jött, mint ’09 és ’10. ”

A szerencséje sem állt meg itt. 2010 májusában Browett és három másik befektető megállapodást kötött a Crystal Palace FC megmentésére (annak a focicsapatnak, amelyet gyermekkora óta buzgón és fizikailag támogat otthon és otthon). Ebben a szakaszban a Palace adminisztrációval, Nagy-Britannia második bajnokságának alján és a felszámolás küszöbén állt. A négy tulajdonostárs konzorcium június 1-jén vette át az irányítástutca. Ennek nagyon hatékony módjának kellett volna lennie, hogy Browett eloszlatja borvagyonát - a Palace mégis a konzorcium irányítása alatt gyarapodott, 2013-ban elnyerte a Premier League-be jutást és megerősítette ott a következő két évadban (ráadásul három is van). A palota játékosai a legeredményesebb walesi Euro 2016-os csapatban). Az elmúlt szezonban számos Palace-részvényt adtak el Josh Harris és David Blitzer amerikai milliárdosoknak - ami azt jelentette, hogy saját nagy meglepetésére és annak ellenére, hogy megtartotta a Palace részesedését, Browett több pénzt keresett a futballból, mint a borkereskedelemből az elmúlt öt évben.

A két vállalkozás külsőleg nagyon eltérő - de vannak hasonlóságok - jegyzi meg Browett. - Még mindig ugyanarra a hozzáállásra van szükséged, ha véleményed van, és ragaszkodsz a véleményedhez, és nem befolyásolod azt, amit mások csinálnak. Ha futballklubot vásárol, és a pénz nem számít, általában nem megy. De ha szívből teszed, akkor általában működik. Szüksége van kereskedési ösztöneire, és ez számít Önnek. Hacsak nem vagy a Manchester United és meg tudod vásárolni a kész cikket, akkor annak alapján kell vásárolnod, amit cserkészei potenciálisnak tartanak. Amikor 21 éves futballistát veszel az alsóbb ligákból, akkor a Grand Puy Lacoste-ot, nem pedig a Lafite-ot. A Manchester United megveszi a Lafite nagyszerű évjáratát, és egyenesen a csapatba helyezi. A Palace vesz egy Grand Puy Lacoste-t, és reméli, hogy a pályán vagy a pohárban ez ugyanolyan jónak bizonyulhat. A Premier League-ben győztes Leicester City csapat szezonjának legeredményesebb játékosa, Jamie Vardy öt évvel ezelőtt nem bajnokságban futballozott a Fleetwood Town csapatában. Jó lenne felfedezni egy ilyen bort, nem? '

További Andrew Jefford oszlopok:

kezdőknek

A kóstolók élvezhetik a borok felfedezését a Decanter egyik kóstoló rendezvényén London központjában. Hitel: Cath Lowe / Decanter

Jefford hétfőn: Levél egy fiatal borkóstolóhoz

Jefford három évtizedes tanácsokat nyújt ...

Vallás és bor

Kép: www.pbm.com Hitel: Kép: www.pbm.com

vikingek 4. évad 1. rész

Jefford hétfőn: A szent és a transzcendens

Francia terroir, Latour szántó ló

A szőlőültetvényeket szántó ló Ch. Latour hitel: Andrew Jefford

Jefford hétfőn: Terroir: Franciaország párbaj definíciói

Andrew Jefford furcsa igazságot tár fel a francia bor kulcsfontosságú koncepciója mögött ...

EU népszavazás

Jefford hétfőn: Az Egyesült Királyság dönt

Amint közeledik Nagy-Britannia népszavazása az Európai Unió tagságáról, Andrew Jefford borospoharán át nézi a kampányt ...

Churton szőlőskert és pincészet Új-Zélandon

Churton szőlőskert és pincészet Új-Zélandon. Hitel: Churton / Jessica Jones Photography

4. születési évad összefoglalójában váltott

Jefford hétfőn: Miért nem vagyok szőlőtermesztő

Andrew Jefford valóságellenőrzést nyújt ...

Érdekes Cikkek