- Nyári borok
- Kóstolók Haza
Tekintse meg a 2015-ös évjárat öt legjobb Sancerre borát, amelyeket a Decanter szakértői bírái minősítettek legújabb panelkóstolónkon ...
ray donovan 3. évad 2. rész
Ezek voltak a csúcs Sancerre 2015-ös borok a Decanter 2016. szeptemberi számpanel kóstolóján.
Ezek a gólkirályok a 83 pályaműből átlagosan legalább 94 pontot kaptak, megkóstolva Jim haver , Andy Howard MW és Chris Kissack .
Kóstolóink elmondták, hogy a 2015-ös évjárat érett, megközelíthető borokkal egyenletes minőséget mutatott.
Olvassa tovább az alábbiakban
A legjobb Sancerre 2015 borok:
További megjegyzések erről a kóstolóról:
Andy Howard MW elmondta, hogy a Sancerre 2015 számos borában lenyűgözte a gyümölcs tisztasága és a „sovány vagy zöld jegyek hiánya”.
De a nyílt érettség néhány példában „a botrytis és szinte karamellizált gyümölcsízek árnyalataként” mutatkozott meg, ami Chris Kissack kóstolótársat idegesítette.
-
Hírek: A borok „háborúja” a Sancerre-ben, amikor a szőlő megrongálódott
A bírák úgy gondolták, hogy az alkoholszintet jól kezelik.
Andy Howard szerint a 12,5% abv-os borok „kissé a híg oldalon vannak”, a 14% -nál nagyobbak pedig „problémává váltak”.
aki ma este végigjutott agt -on
Azt mondta, hogy ez az alkohol egyensúlyával, az érettséggel, a koncentrációval és a savassággal együtt járt.
Jim Budd egyetértett azzal, hogy ez az egyensúly jobban segítette a régió borainak öregedését, mint a legtöbb fogyasztó elképzelte:
ncis los angeles 8. évad 12. rész
„Élvezheti a Sancerre-t, amikor az fiatal és friss, de ha vásárol egy felső kategóriás Sancerre-t, további bonyolultságot kap 10 vagy 15 év alatt a pincében, amelyet más Sauvignon Blancs-ban nem találhat meg.”
-
Tesztelje tudását - A jó Sauvignon Blanc vetélkedő
Szerkesztette a Decanter.com számára Laura Seal
