Hitel: Donald Nausbaum / Alamy
- Kérdezze meg Decantert
- Fénypontok
Lehet, hogy a Salmanazar és a Rehoboam közötti választás nem az átlagos hétvégi bordilemmája, de vajon elgondolkodott már azon, hogy melyik sorrendbe kerülnek ezek a borosüveg-méretek?
Az úgynevezett standard palackok nem domináltak, amíg feltételezhető. Bordeaux bortanácsa, a CIVB elmondta, hogy a 75cl-t például 1866-ban határozták meg csak standard intézkedésként.
A 20. században Sir Winston Churchill arról számolt be, hogy alkalmanként naponta két üveg pezsgőt ivott, bár ez a császári korsó méretű üvegekre vonatkozott - körülbelül 50cl.
A 75cl palackon túl egy 1,5 literes magnum számos okból kifolyólag különösen népszerű palackméret lehet a borbarátok körében.
Minden olvasó, aki nézett Bordeaux 2019 en primeur kiadások valószínűleg látott olyan kastélyokat, amelyek magnumokat kínálnak, valamint rendes palackokat.
Azon kívül, hogy egy vacsorához vagy különleges alkalomhoz ad némi csillogást, a nagyobb méret is hatással van a bor fejlődésére - főleg a bor és az oxigén nagyobb arányának köszönhetően.
„A bor fejlődése lassabb [in magnum], és az összes aroma integrációja harmonikusabbnak tűnik” - mondta Michel Drappier, a Champagne Drappier Decanter tavaly előtt panel kóstoló, amely a mágnesek és a palackok közötti különbségeket vizsgálja .
A magnumon túl a nagyobb palackméretek bibliai utalásokat kapnak, amint azt a Pezsgõbizottság , és ebben a cikkben az aukciós ház iDealwine .
NAK NEK ' Nagy öblös palack ”Általában három litert tartalmaz, vagy ennek megfelelő négy szabványos palackot, bár a kettős magnum ‘Nagyobb valószínűséggel használják, ha egy bordeaux-i kastélyban étkezik.
Aukciós ház szerint Sotheby's , A pezsgős Jeroboams-t „ritkán látják aukción, mert a legtöbb részeg” az ünnepségeken.
Bordeaux-ban a Jeroboam öt literes palackra utal, bár a múltban 4,5 liter volt Burgundia és a pezsgős borászok egy 4,5 literes palackot Rehaboam .
Ezen túlmenően a borosüvegek nevei a következők:
vikings 5. évad 5. rész
- Hat liter: Matuzsálem , más néven an Császári Bordeaux-ban
- Kilenc liter: Salmanazar
- Tizenkét liter: Balthazar
- Tizenöt liter: Nabukodonozor vagy „Nabuchodonosor”
- Tizennyolc liter: Melchior , vagy Salamon
A világ legnagyobb borosüveg?
Bizonyos esetekben még nagyobb palackokat is rögzítettek.
2004-ben a Sotheby's jótékonysági aukción eladott egy 130 literes üveget a Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001-ből 55 812 dollárért.
A „Maximus” becenevű üveg üresen 68 kg-ot nyomott.
„600 embert szolgálna fel egy-két pohárral” - Serena Sutcliffe MW, a Sotheby's nemzetközi borosztályának akkori vezetője, - mondta az eladás után a Decanter.com-nak .
A Guinness-rekordok könyve szerint azonban a világ legnagyobb borosüvege 4,17 méter magas.
Az üveg Svájcban él, és Guinness szerint 3094 liter borral töltötték fel 2014-ben jóváírta a lemezt André Vogelnek .
