- Fénypontok
- Magazin: 2020. decemberi szám
- Kóstolók Haza
Borok kóstolásakor a Rhône 20 font alatt a A Decanter decemberi száma több mint harmada AP Côtes du Rhône volt.
Nagyon változatos választék volt ebből az általános megnevezésből (némelyik rettenetes volt), de a legjobbak igazán kellemes borok voltak, némelyik mindössze 10 font / 15 dollár palackot.
Ha értékre vágyik, felfedezheti a legjobb termelők, például a Stéphane Ogier, a Domaine Alain Voge és a Domaine Gramenon egyenes Côtes du Rhône-ját - jó évjáratokban ezek a bor egyik legmeggyőzőbb akciója világ.
Côtes du Rhône falvak
Ahogy az várható volt, a Côtes du Rhône ’elnevezett falvak’ között rengeteg jutalmazó lehetőség volt. Ha robusztus vöröseket keres, a Plan de Dieu kézenfekvő hely a finomságok kiindulásához, próbálja ki a Sablet-et.
Az egyik személyes kedvencem a Massif d’Uchaux, egy érdekes mészkő és homokkő terroir, amely feszült, élénk vöröseket termelő erdők között rejtőzik, amelyek egyelőre nagyrészt felfedezetlenek maradnak. Próbáld ki őket.
Szín és vintage
A fehérborok színvonalát rendkívül stabilnak találtam - ha van ilyen, megbízhatóbbnak, mint a vörösek. Ennek ellenére kevesebb volt, amelyik valóban feltűnt.
6. évad 32. rész táncos anyukák
Az olcsóbb fehérek általában a legjobban részeg fiatalok, de találtam párat 2017-ből, öreg szőlőkből merítve, jó helyeken, érettek és jól ittak.
Az évjárat helyes megszerzése minden különbséget meghozhat, különösen az olcsóbb végén. Ha kétségei vannak, olcsó vörösekkel váljon fiatal. És ha ez 2019-et jelent, annál jobb, hogy érett, lendületes és lédús évjárattá formálja.
