Keressen néhány nagyszerű fehérbort a napsütésben. Hitel: Elle Hughes / Unsplash
- Fénypontok
- Nyári borok
- Kóstolók Haza
Amikor süt a nap, kevés dolog frissesebb, mint egy pohár hűtött fehérbor. Akár a könnyű, macskás Muscadet-t, az aromás Ruedát, akár a nyári vakációra emlékeztetőt választja, kóstoló csapatunk összeállította a nyár ízletes fehérborainak listáját.
Egyes stílusok a legalkalmasabbak az ételekhez. A Delaire Graff Reserve Chenin Blanc például gazdag és texturált fehér, jó savtartalommal az egyensúlyhoz. Lehet, hogy ez önmagában kicsit sok, de párosítsa valamivel fésűkagyló vagy méz és gyömbér sertéshús és a bor súlya sokkal jobbnak tűnik, miközben a savasság átvágja az ízeket.
Természetesen az összes fehérbor ételhez illeszthető, de ha csak egy egyszerű kortyot keres, akkor próbáljon könnyebb stílust választani.
Nyilvánvaló példák: Muscadet, Sauvignon Blanc és Picpoul de Pinet. Ezek a világos fehérek elkerülik a szájpadlás túlterhelését és egyszerű felfrissülést nyújtanak - éppen erre van szükség, amikor a nap kisüt!
Lásd még: Mi történik, ha a borhűtőjét kánikulában áramtalanítják?
Az alábbiakban felsoroltunk néhány legfontosabb választást a nyárra, amelyek mindegyikét megkóstolták és értékelték Decanter Szakértői. Megtettük a kemény munkát az Ön számára - mindössze annyit kell tennie, hogy az üvegeket a hűtőbe tegye ...
