Minden borkedvelőnek szüksége van egy bortartóra. Ez a tökéletes hely az ízlésének, stílusának és borának bemutatására. Míg néhányunk számára nehézséget okoz, hogy az állványt ugyanolyan ütemben töltsük fel, ahogyan a tartalmát isszuk, ezek a gyönyörű és egyedi állványok csak arra ösztönözhetnek, hogy tele tartsa a polcokat.
Ki ne szeretné közülünk a Disney-hercegnőket? Ezek a hölgyek annyi kihívással néznek szembe (féltékeny mostoharokonok, közelgő halál, szerelmesek, akik más légkörben élnek), természetes, hogy szükségük van egy italra. Íme, amire azt képzeltük, hogy a Disney hercegnők vágyakoznak majd egy hosszú hercegnős nap után.
Meggyőződésünk, hogy bármit lehet javítani bor vagy fagylalt hozzáadásával. Mintha a kettő együtt ízlik. Ezt szem előtt tartva alkottunk meg négy ízletes, gyorsan és egyszerűen elkészíthető borfagylaltot. Élvezze velünk az alábbi varázslatos bor- és desszertpornóműsort.
Az összes fényképet Jeff Licciardello készítette
Az Egyesült Államokban november 11-e, a veteránok napja, más országokban pedig a fegyverszünet napja és az emlékezés napja tiszteletére négy lenyűgöző borral kapcsolatos történetet gyűjtöttünk össze az Egyesült Államok hadseregével. Bemutattuk az egyik humorosabb idézet rövid történetét is, amelyet Abraham Lincoln elnöknek tulajdonítottak, és amelyet állítólag az amerikai polgárháború idején mondott.
A 90-es évek szórakoztatóak voltak. Voltak fiúbandáink, az irónia nélkül, Lisa Frank, és a legjobb falatok. Azonban minden jónak véget kell érnie. Amerika legújabb törekvésével az egészségre, és a snack-kultúra általános hanyatlásával (ezt az imént találtuk ki), kedvenc csemegéink a múlté váltak. Azonban kedvenc ebédidős satuink közül néhány még mindig kapható az élelmiszerboltokban. Ráadásul, ha kreatív leszel, és átkutatod az Amazont, meg kell találnod a többit is (rád nézünk, Dunkaroos).
Ez a 11. óra, és még mindig nincs Halloween jelmez. Ne aggódjon, mi is jártunk már ott – sőt, néhányszor túl sokszor. De mivel szeretsz bort inni, miért ne építenéd be a bort a jelmezedbe? Mindannyian tudjuk, hogy már úgyis megiszod a halloween-i édességeddel. Noha egyes jelmezek elkészítése egy kis időt igénybe vehet, erre való a „betegnap” vagy az utolsó pillanatban „orvosi találkozó”. Tehát hagyja abba a munkát, menjen a kézműves boltba, és ma este vegye fel az egyik nagyszerű jelmezt.
Tavaly adtunk néhány lehetőséget, mindegyik borral kapcsolatos, és ezeket még mindig könnyű összerakni, ha az utolsó pillanatban keresel ötleteket. De ki akartuk bővíteni a piával kapcsolatos jelmezekkel kapcsolatos lehetőségeket, mert valljuk be, nem mindenki lehet Donald Trump vagy „oroszlánevő-fogorvos”. És mivel ezen a ponton a jelmezboltba menni körülbelül olyan fájdalmas lehet, mint valaha, miért ne csinálhatnánk egy kis barkácsolást az utolsó pillanatban?
Van valami a kora őszben, amitől az emberek kétségbeesetten megszomjazzák az erjesztett szőlőlét. Talán ez az enyhe szellő a levegőben, vagy a gazdagabb ételek csábítása most, hogy a bikiniszezon véget ért. Az őszbe való áttérés alkalom arra, hogy új borokat próbáljunk ki, és felfedezzük azokat a szőlőfajtákat, amelyekben a könnyedség, savak és melegség ideális egyensúlya van. Mielőtt hozzányúlna ahhoz a go-to-vöröshöz, amit egész tavaly ősszel és télen ittál, vessen egy pillantást ezekre a javaslatokra – a legkönnyebbtől a testesebbig – néhány nagyszerű kora őszi palackhoz, amelyek mindegyike hihetetlenül jó áron készült, és kevés beavatkozással készült a szőlőben és a pincében egyaránt.
Kint hullanak a levelek, és a hőmérséklet is. Bár a tél még néhány hónapon belül van, sokunk számára határozottan kabátos időjárás. A meleg pitét választjuk a fagyasztott finomságok helyett, a légkondícionáló helyett pedig a melegítőket. Ami pedig a piát illeti, készen állunk, hogy lemondjunk a fagyasztott margaritáról, és olyan italt fogyasszunk, amitől nem vacog a fogunk minden kortynál. Íme kedvenc koktéljaink közvetlenül felszolgálva, azaz jéggel összerázva, majd anélkül tálalva.
Szereted a bort. Maradt dugód vannak. Nyomasztóan sötét van kint. Megtaláltuk a tökéletes barkácsolási/online vásárlási megoldást: világítsa meg helyét és hangulatát borparafa csillárokkal (és lumineszcens kiegészítőkkel). Ne hagyja, hogy a „csillár” kifejezés elriassza – itt nincs szükség csigalépcsőkre. Teljesen mindegy, hogy a helyed nagy vagy kicsi. Valójában csak az számít, hogy a bor iránti szereteted elég nagy ahhoz, hogy egy csomó maradék dugót hozzon létre, vagy vásároljon egy csomó újrahasznosított maradék dugót.
A hozzávalók vásárlása, az étlap elkészítése és az étel elkészítése között könnyen elfogy a kreatív energia, amikor eljön az asztali táj összeállításának ideje. Ha idén a hálaadásnapi vacsorát rendezi meg, tekintse meg az ünnepi étkezéshez készült kedvenc asztalainkat. Ezt a hetet különösen szeretjük, mert elegánsak, hívogatóak, és ami a legjobb, egyszerűek!
Hoppá. Úgy tűnik, a svájci kisasszony szemtelen lett.
Bár számos módja van annak, hogy kimutassa a bor iránti szeretetét, nincs jobb módja ennek, mint viselni, hogy mindenki láthassa. És nem, nem arra gondolunk, hogy bort öntsön magára, bár biztos vagyok benne, hogy mindannyian bűnösek vagyunk, hogy ez időnként megtörténik. Íme nyolc ing, amelyek pontosan tudják, mire gondol a borkedvelő elméje.
A borgyűjtés elindításához nem mindig van szükség pincére. Bár igen, ha egy ősi és dohosnak tűnő helyre vezeti a vendégeket, a bor fontosabbnak és titokzatosabbnak tűnik. De ha lakáslakó vagy, és/vagy a szűkös alagsorodat kell használnod mondjuk mindenre, amit az életben felhalmozunk, az nem jelenti azt, hogy nem lehet szerény és helytakarékos bortároló rendszered. Csak nézzen a pultra.
A kézműves sörfőzdék egyre inkább hajlandók alumíniumdobozokba csomagolni áruikat üvegpalackok helyett, ami jó hír a környezet és a fogyasztó számára. A dobozok könnyebbek, mint a palackok, ezért kevesebb üzemanyagot igényelnek a szállításhoz, és könnyebben újrahasznosíthatók. Arra is jobban képesek, hogy távol tartják a fényt és az oxigént az értékes sörünktől. Jaj, konzervdobozok.
Még mindig nincs túl hideg az ország nagy részén, de a nap körülbelül 20 perccel ebéd után lemegy, és a maradék halloween-cukorka már rég elfogyott, úgyhogy kezdjük korán az idei Stout szezont. A legtöbb ízletes, piás és drága hordóban érlelt birodalmi fajta még nem került a polcokra, és sok hónapnyi jég és kétségbeesés van attól, hogy könnyebb, krémesebb, száraz ír modellekkel ünnepeljük St. Patricket, így most itt a tökéletes alkalom arra, hogy könnyítsen az ősztől, és tisztelegjen a különféle formájú és méretű ízesített stoutok és porterek előtt.
Ha van olyan ital, amiért érdemes utazni, az a bor. Ezért vált a következő nagy borvidék megtalálása véget nem érő kincsvadászattá egyre több rettenthetetlen enofil számára. A néhány évtizeddel ezelőtti Napas-, Marlborough- és Barossa-völgy átadta helyét a korai augusztusi Mendozas, Maipos és Cape Winelands-nek. Most a boldog vadászat a következő nagy feltörekvőkre.
Rendben, máris készítettünk pár párosítást Halloween alkalmából. És bár nem mindannyian próbáljuk meg a kedvenc halloween-cukorkáinkat a megfelelő borral párosítani (a Good n' Plenty nem biztos, hogy bármihez illik), valószínűleg mindannyian elkapunk legalább egy ijesztő lépést ebben a szezonban. Így hát arra gondoltunk, miért ne csinálnánk a végső párosítást – klasszikus horrorfilmeket és piát, hiszen ettől kell kevésbé félnünk, miután kikapcsoljuk a filmet, és rájövünk, hogy hirtelen minden túlságosan… csendes….
A Halloweennek rengeteg előnye van. Ingyen cukorka? Jelmezek? Még egy ok az ivásra? Nem csoda, hogy ez Amerika egyik kedvenc ünnepe. A Halloween azonban nem mindig csemegékkel teli éjszaka. Azok számára, akik több trükkbe botlanak ezen a Halloweenon, íme az útmutató, amellyel átélhetik az október 31-i kísérteties küzdelmeket.
