Hitel: Westend61 GmbH / Alamy Stock Photo
- Karácsony
- Fénypontok
- Kóstolók Haza
Lehet, hogy a karácsony egy kicsit másképp néz ki ebben az évben, de ez nem indokolja, hogy ne tervezzük a borait.
Bár bulik nem fognak tartani, mégis élvezheti a jó ár-érték arányú találatot, különösen, ha azt szeretné, hogy néhány üveg átlátja az ajándékozás lehetőségeit, karácsony estéjén forralt bor , Boksznap maradék , és maga a nap.
25 legjobb vörösbort választottunk 15 font alatt, mindegyiket megkóstolta és értékelte egyik szakértőnk, tehát van valami, ami mindenkinek és minden étkezésnek örömet szerez - legyen az pulyka , kacsa vagy marhahús ez a karácsony.
Néhány különös kiemelés a Médoc 2016-os „Cabernet varázsa tele”, kiegyensúlyozott és sima Côtes du Rhône és egy jól kiegyensúlyozott Rioja Reserva, amely a magnummá váláskor csak 17 font.
Tippek vörösbor szedésére karácsonyra
- A hagyományos karácsonyi vacsorával általában sok íz és zsír van a tányéron, ezért próbáljon meg semmit sem tenni nagy tanninokkal - bár néhány évig tartó öregedés azt jelenti, hogy lágyultak és megpuhultak.
- A Pinot Noir a kacsa klasszikus mérkőzése, de Beaujolais és Barbera is jó választás.
- Ha forralt bor készítésén gondolkodik, válasszon közepes testű stílust.
- Szerezd meg piros jobbad adagolási hőmérsékletét, ami akár némi lehűlést is jelenthet. A világos és közepes testű vöröseknek 12-16 ° C-nak (54-61 ° F) kell lenniük, míg a testesebb vörösöknek 15-18 ° C-on (59-65 ° F) kell szolgálniuk.
