Az F u00e4viken Magasinet étterem a távoli és nyugodtan gyönyörű svéd vidéken található, két Michelin-csillaggal büszkélkedhet. Fiona Beckett többet tud meg.
A szakértőktől kérjük a rizottó és a bor párosításával kapcsolatos tanácsokat ...
Beszélünk a szakértőkkel egy bolondbiztos útmutatóért a bor és az árucikk párosításáról ...
Milyen bort szolgáljon fel a kínai gombócokkal? A do és nem a kínai újévet megelőzi a gombócok és a borok párosításakor ...
Sylvia Wu, a Decanter China szerkesztője kedvenc ételei alapján javaslatot tesz a borok sült rizzsel való összehangolására.
Itt az ideje a kényelmi étel melegítésének, és nincs semmi melegítőbb, mint a curry. A sör a hagyományos kísérő, de a bor jól működhet
A pezsgő és az osztriga olyan jól működhet, mint egy párosítás az „umami-szinergia” miatt - áll a koppenhágai egyetem új tanulmányában.
A bennszülött osztriga az elmúlt hónapban visszatért az éttermek étlapjára u2013, előkészítésük számos módjával különféle borok kaphatók.
A csirke univerzális hús. Lehet grillezni, roston sütni, rántani, pörkölni és így tovább, az ételek és a borok párosításának lehetőségei korlátlanok.
Ne engedelmeskedjen a szabályoknak, és kövesse ezt az útmutatót a vörös hús fehérborhoz való illesztéséhez, amelyet Decanter és Le Cordon Bleu London adott ki ...
Nézze meg ezeket a 2017-es karácsonyi recepteket a siker szakácsaihoz a világ minden tájáról. Tudja meg, hogyan főznek pulykát a szakácsok és mit fognak inni ...
Fiona Beckett meghozza ítéletét a The Forest Side étteremben ...
Lehet, hogy megtéveszt a rövid borlista, bár ez elég csábító, de kérje meg a fő listát, és akkor megkapja a legjobb burgundi listát Londonban ...
Fiona Beckett meghozza ítéletét a Babel étteremről
